Hva er en Filbert Nut?

Filbert -mutteren er relatert til hasselnøtten, men om det regnes som en unik type hasselnøtt eller en generisk definisjon av alle hasselnøtter er oppe. Hvordan det blir definert kan avhenge av individet.

I den mest nøyaktige definisjonen er Filbert Nut en slags hasselnøtt som spredes i Europa. Det er kjent under det vitenskapelige navnet, Corylus maxima , og som en spisemutter liker den mindre popularitet enn andre former for hasselnøtter. Corylus maxima kan være litt mindre i størrelse, har en tendens til å vokse på busker og er klare til å velge i begynnelsen av august, i Europa.

nøtter dannes i et skall, med vanligvis fire eller fem nøtter i hvert skall, og i utseende ser de ut som de fleste andre hasselnøtter. De har et koppbrun, for det meste rundt utvendig som er ganske vanskelig og kommer til et punkt i bunnen. Kjernen på mutteren har et mørkebrunt utvendig og et krem ​​eller hvitt interiør.

Andre typer hasselnøtter kan foretrekkes for kommersiell eller storskallE vokser enn Filbert Nut, men spesielt i Amerika, kan alle nøtter som er hasselnøtter også kalles Filbert. Folk kan kjøpe enten en hasselnøtt eller en Filbert -mutter i butikken og få omtrent den samme tingen. Enten om en person skiller mellom Filbert -mutteren som en spesifikk type hasselnøtt eller tenker på de to nøttene som utskiftbare, smak, knase og andre herlige funksjoner er relativt de samme.

Ved å bruke den mer generiske definisjonen, har Filbert -mutteren mange applikasjoner innen matlaging. Nøttene er gode av den håndfulle, og de kan bli funnet alene eller i blandede nøttbokser der de kan få salting og steking. Urekkede og "rå" gir de utmerket smak, og spesielt i Europa og steder som Australia er de et vanlig tillegg til desserter, brød og godteri.

Visse oppslag er laget med Filbert Nut, inkludert den veldig populære europeiske NUTella®, en sjokolade- og hasselnøttspredning som nå markedsføres mer aggressivt i USA. Vanlig hasselnøttsmør eller spredning kan brukes til noe så enkelt som en sandwich eller så kompleks som fancy desserter. Den særegne smaken av hasselnøtten finnes også i en rekke likører eller som smakstilsetning for ting som kaffekremer.

Selv om de ofte er tenkt på som europeiske, er hasselnøtter populære i USA; Deres voksende region er noe begrenset. Dyrkere har en tendens til å være oftest lokalisert i det nordvestlige Stillehavet, spesielt i Washington og Oregon. Selv om disse dyrkerne ikke har en tendens til å fokusere på å dyrke Corylus Maxima , blir Filbert Nut Crops eller hasselnøtter de produserer ganske godt mottatt. Høsttid i USA er vanligvis litt senere enn europeisk høstingstid.