フィルバートナッツとは何ですか？

Filbert Nutはヘーゼルナッツに関連していますが、それがユニークなタイプのヘーゼルナッツと見なされているか、すべてのヘーゼルナッツの一般的な定義と見なされているかどうかは、グラブに対応しています。 それが定義される方法は個人に依存する可能性があります。

最も正確な定義では、Filbert Nutはヨーロッパで増殖するヘーゼルナッツの1つです。 それは科学名である corylus maxima で知られており、食べるナッツとして、他の形態のヘーゼルナッツよりも人気が低くなります。 corylus maxima は、サイズがわずかに小さく、低木で成長する傾向があり、8月上旬にヨーロッパで選ぶ準備ができている可能性があります。

ナッツは殻に形成され、通常は各殻に4〜5個のナッツがあり、外観は他のほとんどのヘーゼルナッツのように見えます。 彼らは銅の茶色で、ほとんど丸い外観があり、非常に硬く、底のポイントになります。 ナッツの核は、暗褐色の外観とクリームまたは白い内部を備えています。

他の種類のヘーゼルナッツは、商業的または大規模なものよりも好むことができますEはFilbert Nutよりも成長していますが、特にアメリカでは、ヘーゼルナッツであるすべてのナッツもFilbertと呼ばれる可能性があります。 人々は店内でヘーゼルナットまたはフィルバートナッツを購入し、ほぼ同じものを手に入れるかもしれません。 実際には、人が特定のタイプのヘーゼルナッツとしてフィルバートナットを区別する場合、または2つのナットを交換可能、味、クランチ、その他の楽しい機能と考えるかどうかは比較的同じです。

より一般的な定義を使用して、Filbert Nutは調理に多くのアプリケーションを持っています。 ナッツは一握りで素晴らしく、単独で、または塩漬けや焙煎を受けられる可能性のある混合ナット缶で見つけることができます。 ローストされていない「生」は、優れた風味を提供し、特にヨーロッパやオーストラリアのような場所では、デザート、パン、キャンディーによく追加されています。

非常に人気のあるヨーロッパのnuを含む特定のスプレッドは、フィルバートナットで作られていますTella®、チョコレートとヘーゼルナッツは、現在米国でより積極的に販売されています。 プレーンヘーゼルナッツバターまたはスプレッドは、サンドイッチのような単純なもの、または派手なデザートのような複雑なものに使用される場合があります。 ヘーゼルナッツの独特の風味は、さまざまなリキュールやコーヒークリーマーのようなもののフレーバーとしても見られます。

しばしばヨーロッパと考えられていましたが、ヘーゼルナッツは米国で人気があります。彼らの成長地域はやや制限されています。 栽培者は、最も頻繁に太平洋岸北西部、特にワシントンとオレゴンにある傾向があります。 これらの栽培者は、 corylus maxima の栽培に焦点を合わせない傾向がありますが、彼らが生産するフィルバートナッツの作物やヘーゼルナッツは非常に好評です。 州の収穫時間は、通常、ヨーロッパの収穫時間よりわずかに遅れています。