ホットディッシュとは何ですか？

ホットディッシュは、アメリカ中西部で非常に人気のあるキャセロールの一種です。 Hotdishはそれを見るためにそれほど事前に前処理するものではありませんが、それはその在来の土地の非常に愛されている料理であり、他の地域でもいくつかの改宗者を獲得しています。他のキャセロールと同様に、ホットディッシュは、さまざまな材料を混合し、大きな熱防止皿で焼くことで構成されています。グラウンドビーフから冷凍テイタートッツまですべてを組み込んだすべてのホットディッシュレシピがあり、教会の料理本は興味深いホットディッシュレシピの優れたソースです。

言葉の起源は少し曖昧です。多くのアメリカ人は、「ホットディッシュ」という用語を使用して、あらゆる種類のキャセロール、ラザニア、または1つのパンオーブンで焼いた皿を参照しています。中西部のホットディッシュは確かにこの食物の家族に落ちます。一部の人々は、ホットディッシュがノルウェー varmrett 、または「暖かい皿」の翻訳である可能性があることを示唆しています。ノルウェー人は間違いなく定住し、中西部でノルウェー人を話したので、これは確かに可能です。

ホットディッシュには、デンプン、タンパク質、野菜、および結合の4つの主要成分があります。麺は澱粉の一般的な選択であり、ジャガイモや時にはビスケットも同様です。タンパク質の一般的な選択には、牛ひき肉、鶏肉、マグロが含まれますが、マッシュルームのクリームのようなクリーミーなスープは一般的なバインディングです。通常、グリーンビーンズ、トウモロコシ、エンドウ豆、ブロッコリー、玉ねぎ、ニンジンなどのオプションが非常に一般的です。

Tater Tot Hotdishは、最も有名で最愛のホットディッシュレシピの1つです。通常、料理人は、クリームスープと混合し、キャセロール皿のテイタートッツの層の上にこの混合物をひしゃくする前に、タマネギや他の野菜を添えた牛ひき肉や他の野菜などの肉を和らげます。チーズも混合され、料理をさらに豊かにします。ホットディッシュは焼き、覆われ、約45分間覆われています。サクサクしたトップスがあります。マグロのホットディッシュも非常に一般的で、通常はヌードルで澱粉として作られています。

ホットディッシュにはベーキング皿と調理鍋のみが含まれるため、かなり便利です。一部のバージョンもよく凍結するため、料理人は大量のホットディッシュのバッチを作り、必要に応じて調理することができます。キャセロールパンは、ポットラック用の容器や食器料理としても使用できます。その結果、ホットディッシュは中西部のポトラックで一般的な特徴です。材料に応じて、この料理は比較的安価で栄養価が高いため、予算内で料理人に適しています。