Co to jest orzech Filberta?
Orzech Filbert jest związany z orzechami laskowymi, ale czy jest uważany za unikalny rodzaj orzecha laskowego, czy ogólna definicja wszystkich orzechów laskowych jest do zdobycia. Sposób, w jaki jest zdefiniowany, może zależeć od jednostki.
W najdokładniejszej definicji orzech Filbert jest jednym z orzechów laskowych, który rozprzestrzenia się w Europie. Znana jest pod nazwą naukową, Corylus Maxima , a jako orzech jedzenia cieszy się mniejszą popularnością niż inne formy orzechów laskowych. Corylus Maxima może być nieco mniejszy, ma tendencję do wzrostu na krzewach i jest gotowy do wyboru na początku sierpnia w Europie.
orzechy tworzą się w łupce, z zwykle czterema lub pięcioma orzechami w każdej łuski, i wyglądają jak większość innych orzechów laskowych. Mają miedziany brąz, głównie okrągłe zewnętrzne zewnętrzne zewnętrzne zewnętrzne i dochodzi do punktu na dole. Jasno orzechu ma ciemnobrązową zewnętrzną stronę i kremowe lub białe wnętrze.
Inne rodzaje orzechów laskowych mogą być preferowane dla komercyjnych lub dużychE rosnące niż orzech Filbert, ale szczególnie w Ameryce, wszystkie orzechy, które są orzechami laskowymi, mogą być również nazywane Filbert. Ludzie mogą kupować orzechów z orzechów z orzechami lub orzechem Filberta w sklepie i uzyskać w przybliżeniu to samo. Prawdę mówiąc, to, czy dana osoba rozróżnia orzech Filberta jako określony rodzaj orzecha laskowego, czy myśli o dwóch orzechach jako wymiennych, smaku, chrupnięciu i innych uroczych cechach, są stosunkowo takie same.
Korzystając z bardziej ogólnej definicji, orzech Filbert ma wiele zastosowań w gotowaniu. Orzechy są świetne przez garść i można je znaleźć samodzielnie lub w mieszanych puszkach orzechowych, w których mogą otrzymać solenie i pieczenie. Niekroczane i „surowe” zapewniają doskonały smak, a zwłaszcza w Europie i miejscach takich jak Australia, są powszechnym dodatkiem do deserów, chleba i cukierków.
Pewne spready są dokonywane z orzechem Filberta, w tym bardzo popularnym europejskim NUTella®, spread czekolady i orzechów laskowych jest obecnie bardziej agresywnie sprzedawany w USA. Zwykłe masło orzechowe lub spread mogą być używane do czegoś tak prostego jak kanapka lub tak złożone jak fantazyjne desery. Charakterystyczny smak orzecha laskowego występuje również w różnych likierach lub jako aromatyzowanie takich rzeczy jak śmietanki z kawą.
Chociaż często uważane za europejskie, orzechy laskowe są popularne w USA; Ich rosnący region jest nieco ograniczony. Hodowcy najczęściej znajdują się na północno -zachodnim Pacyfiku, szczególnie w Waszyngtonie i Oregonie. Podczas gdy hodowcy ci nie koncentrują się na uprawie Corylusa Maxima , uprawy orzechów Filbert lub orzechy orzechowe, które wytwarzają, są dość dobrze przyjęte. Czas zbiorów w Stanach jest zwykle nieco późniejszy niż europejski czas zbiorów.