Co je to Filbert Nut?

Filbert matice souvisí s lískovým ořechem, ale zda se považuje za jedinečný typ lískových ořechů nebo obecné definice všech lískových ořechů, je pro drapáky. Jak se to definuje, může záviset na jednotlivci. Je známo pod vědeckým názvem, Corylus Maxima , a jako stravovací matice má menší popularitu než jiné formy lískových ořechů. Corylus Maxima může být o něco menší velikost, má tendenci růst na keřících a jsou připraveni vybrat na začátku srpna v Evropě.

ořechy se tvoří ve slupce, obvykle se čtyřmi nebo pěti ořechy v každé slupce a ve vzhledu vypadají jako většina ostatních lískových ořechů. Mají měděnou hnědou, většinou kulatý exteriér, který je docela tvrdý a dostává bod na dně. Jádro ořechu má tmavě hnědý exteriér a smetanový nebo bílý interiér.

Jiné typy lískových ořechů mohou být preferovány pro komerční nebo rozsáhléroste než matice Filbert, ale zejména v Americe, všechny ořechy, které jsou lískové ořechy, mohou být také nazývány Filbert. Lidé by si mohli v obchodě koupit buď oříšku nebo Filbertovu matici a získat přibližně stejnou věc. Po pravdě řečeno, zda osoba rozlišuje mezi maticí Filbertem jako specifickým typem lískových ořechů nebo si myslí o dvou ořechách jako zaměnitelných, chuti, křupavosti a další nádherné rysy, je relativně stejné.

Pomocí obecnější definice má Filbert Nut při vaření mnoho aplikací. Ořechy jsou skvělé hrstkou a lze je najít samostatně nebo ve smíšených ořechových plechovkách, kde by mohly dostávat solení a pečení. Neomlazené a „syrové“ poskytují vynikající chuť a zejména v Evropě a místech, jako je Austrálie, jsou běžným doplňkem dezertů, chlebů a bonbónů.

Některá rozpětí jsou vyrobeny s maticí Filbert, včetně velmi populárního evropského NUTella®, čokoládové a lískové ořech, které se nyní v USA agresivněji uvádějí na trh. Obyčejné lískové ořechové máslo nebo šíření může být použito pro něco tak jednoduchého jako sendvič nebo složité jako ozdobné dezerty. Rozlišovací chuť lískových ořechů se také nachází v různých likérech nebo jako ochucení pro věci, jako jsou kávové krémové.

Ačkoli často považují za evropské, lískové ořechy jsou v USA oblíbené; Jejich rostoucí region je poněkud omezený. Pěstitelé bývají nejčastěji umístěny na severozápadě Pacifiku, zejména ve Washingtonu a Oregonu. Zatímco tito pěstitelé mají tendenci se nezaměřovat na kultivaci Corylus Maxima , plodiny ořechů Filbert nebo lískové ořechy, které produkují, jsou docela dobře přijaty. Čas sklizně ve státech je obvykle o něco později než evropská doba sklizně.