Hva er et vårhus?

Et vårhus er en liten bygning som er bygget på en vårkilde for lagring og kjøling. Før dagene med moderne kjøling, kunne de naturlige kjøleegenskapene til rennende vann brukes til å bevare matvarer som ville ødelegge i varmen, og gi en gjennomgående kjølig vannkilde. Moderne vårhus er ganske sjeldne, selv om noen historiske versjoner og kopier bygget etter historiske standarder fremdeles eksisterer.

Fram til 1900 -tallet var en av de viktigste bekymringene for noen form for nybygger, bonde eller pioner, tilgjengeligheten av en ren, pålitelig vannkilde. Uten rørleggerarbeid eller kjøleskap, var rent, kontinuerlig å renne vann fra en naturlig kilde et av de viktigste middelene for hydrering, badevann og tidlige metoder for kjøling. Et vårhus var et viktig element i mange gårder og bosetninger, siden det bidro til å skape et lite rom der vann kunne samles og brukes til en rekke formål.

en tradisjonellSpring House var vanligvis bygget ut av stein, siden det bidro til å holde det indre av rommet kjølig bedre enn tre. Bygningen hadde vanligvis et lavt tak og var ganske liten; Mange ble satt i nærheten av boliger. Et historisk eksempel hadde til og med en underjordisk tunnel som førte fra vårhuset til hovedboligen. Inne i vårhuset ble det noen ganger konstruert et avledningsmessig trau for at vannet skulle løpe gjennom når det passerte gjennom bygningen.

En av de viktigste funksjonene til et vårhus var å fungere som kjøleskap for forgjengelige matvarer. Melk, smør, kjøtt og andre varmefølsomme matvarer ville bli holdt i vårhuset for å holde dem kjølige selv på de varmeste dagene. Melk, karnemelk og eggnog kan plasseres i glass- eller fajanse kanner og plasseres direkte i vannet for å slappe av. Andre matvarer, som egg og kjøtt, kan ganske enkelt bli liggende i strukturen til abSorb den hyggelige kulen som ble brakt av det kalde vannet som boblet opp fra kilden.

Uten et vårhus ville mange grunnleggende matvarer vært umulige å holde på hånden med noen form for regelmessighet. I tillegg til å holde ting kjølig om sommeren, kan et vårhus bygget over en vårkilde også brukes om vinteren for å forhindre at væsker fra frysing, siden grunnvannet som ga fjærstrømmen langt mindre sannsynlig å fryse enn andre naturlige kilder, for eksempel bekker eller innsjøer. Spring House bidro til å sikre en konstant tilførsel av sikker mat i alle årstider, og fungerte som et viktig skritt mot moderne kjøling.