Co to jest wiosenny dom?
Spring House to mały budynek zbudowany na szczycie źródła sprężyny w celu przechowywania i chłodzenia. Przed dniami współczesnego chłodzenia można było zastosować naturalne właściwości chłodzenia bieżącej wody do zachowania pokarmów, które zepsułyby się w cieple i zapewniały konsekwentnie chłodne źródło wody. Współczesne domy wiosenne są dość rzadkie, chociaż niektóre historyczne wersje i repliki zbudowane zgodnie z historycznymi standardami istnieją.
Do XX wieku jednym z najważniejszych problemów każdego rodzaju osadników, rolnika lub pioniera była dostępność czystego, niezawodnego źródła wody. Bez hydrauliki lub lodówki czysta, stale bieżąca woda z naturalnego źródła była jednym z głównych środków nawodnienia, kąpielowej wody i wczesnych metod chłodzenia. Dom wiosenny był ważnym elementem wielu gospodarstw i osad, ponieważ pomógł stworzyć niewielką przestrzeń, w której woda mogła być zebrana i wykorzystywana do różnych celów.
tradycyjnySpring House był zazwyczaj zbudowany z kamienia, ponieważ pomógł utrzymać wnętrze przestrzeni chłodniej niż drewno. Budynek zwykle miał niski sufit i był dość mały; Wiele osób zostało osadzonych w pobliżu mieszkań. Jeden historyczny przykład miał nawet podziemny tunel prowadzący z wiosennego domu do głównego mieszkania. W domu wiosennym czasami zbudowano dywersję, aby woda mogła przepływać, gdy przechodziła przez budynek.
Jedną z najważniejszych funkcji domu wiosennego było działanie jako lodówka dla jaskrawego pokarmu. Mleko, masło, mięso i inne wrażliwe na ciepło artykuły spożywcze byłyby przechowywane w wiosennym domu, aby zachować chłodzenie nawet w najgorętsze dni. Mleko, maślanki i ajerkoniak można umieścić w szklankach lub dzbankach o glinianych oprogramowaniu i umieszczać bezpośrednio w wodzie, aby je schłodzić. Inne pokarmy, takie jak jaja i mięso, można po prostu pozostawić w strukturze ABsorb przyjemny chłód przyniesiony przez zimną wodę bulgoczącą ze źródła.
Bez wiosennego domu wiele podstawowych artykułów spożywczych nie mogłoby mieć pod ręką z jakąkolwiek regularnością. Oprócz zachowania chłodu w lecie, wiosenny dom zbudowany nad źródłem sprężyny można również użyć zimą, aby powstrzymać cieczy przed zamarzaniem, ponieważ woda gruntowa, która zapewniała przepływ sprężyny, była znacznie mniej prawdopodobne, że zamarznie niż inne naturalne źródła, takie jak potoki lub jeziora. Spring House pomógł zapewnić stałą dostawę bezpiecznej żywności we wszystkich porach roku i służył jako ważny krok w kierunku współczesnego chłodzenia.