Vad är ett vårhus?
Ett vårhus är en liten byggnad som byggs ovanpå en vårkälla för förvaring och kylning. Innan dagarna med modern kylning kunde de naturliga kylningsegenskaperna hos rinnande vatten användas för att bevara livsmedel som skulle förstöra i värmen och ge en konsekvent sval vattenkälla. Moderna vårhus är ganska sällsynta, även om vissa historiska versioner och kopior byggda enligt historiska standarder fortfarande finns.
Fram till 1900 -talet var en av de viktigaste problemen för någon form av bosättare, bonde eller pionjär, tillgängligheten till en ren, pålitlig vattenkälla. Utan VVS eller kylskåp var rena, ständigt rinnande vatten från en naturlig källa ett av de primära medlen för hydrering, badvatten och tidiga metoder för kylning. Ett vårhus var en viktig del av många gårdar och bosättningar, eftersom det hjälpte till att skapa ett litet utrymme där vatten kunde samlas och användas för en mängd olika ändamål.
en traditionellSpring House byggdes vanligtvis av sten, eftersom det hjälpte till att hålla det inre av utrymmet svalt bättre än trä. Byggnaden hade vanligtvis ett lågt tak och var ganska liten; Många sattes nära bostäder. Ett historiskt exempel hade till och med en underjordisk tunnel som ledde från vårhuset till huvudbostaden. Inuti vårhuset konstruerades ibland ett avledande tråg för att vattnet skulle rinna igenom när det passerade genom byggnaden.
En av de viktigaste funktionerna i ett vårhus var att fungera som kylskåp för förgängliga livsmedel. Mjölk, smör, kött och andra värmekänsliga livsmedel skulle hållas i vårhuset för att hålla dem svala även på de hetaste dagarna. Mjölk, kärnmjölk och äggnog kunde placeras i glas- eller lergods kannor och placeras direkt i vattnet för att kyla den. Andra livsmedel, som ägg och kött, kan helt enkelt lämnas inom strukturen till ABSorb Den trevliga kyla som fördes av det kalla vattnet som bubblar upp från källan.
Utan vårhus skulle många grundläggande livsmedel ha varit omöjliga att hålla på hand med någon form av regelbundenhet. Förutom att hålla saker svala på sommaren, kan ett vårhus byggt över en vårkälla också användas på vintern för att hålla vätskor från frysning, eftersom grundvattnet som gav vårflödet mycket mindre troligt att frysa än andra naturliga källor, såsom bäckar eller sjöar. Vårhuset hjälpte till att säkerställa en konstant utbud av säker mat under alla säsonger och tjänade som ett viktigt steg mot modern kylning.