Hva er eldste blomst?

Elderblomst, det vanlige navnet på blomster på planter av slekten sambucus , er en type blomst som brukes som smaksmiddel og i homeopatisk medisin. Menneskelig bruk av denne anlegget stammer fra hundrevis om ikke tusenvis av år, selv om det beholder mest popularitet i Europa, spesielt i skandinaviske land som Sverige. De mer enn to dusin forskjellige typene av denne busken vokser over hele verden, men den mest kjente er sambucus nigra som vokser over store deler av Nord-Europa og Nord-Amerika.

Den vanlige typen eldste blomst er bemerkelsesverdig for sine vakre, kremfargede blomster og mørkeblå eller lilla bær. Før modning og når de er rå, kan bærene forårsake sykdom og antas å være litt giftig. I tillegg er også bladene, stilkene og hovedgrenene av busken kjent for å være giftige og bør ikke konsumeres. Når de er tilberedt, har bærene en litt terte -smak ofte sammenlignet med blåbær eller rød CurranTS, og blir ofte laget til syltetøy, paier eller til og med vin. Bær og blomster sammen kan kokes og kombineres for å lage sauser eller alkoholholdige drikker, populære over store deler av Europa.

Selve den eldste blomsten er den bleke hvite eller kremen blomstrer som pryder busken, med en delikat duft ofte sammenlignet med roser og jasmin. Blossomene i seg selv har et bredt utvalg av kulinariske bruksområder. Blomster høstes ofte og omgjort til likører, smakssirup eller vin. Det er en komponent i den populære hjertelige sambuca, men kan også brukes alene som en hjertelig drikke. Noen vinprodusenter anbefaler å bruke den til å smake glitrende drikke, og bemerker at det kan lage en fantastisk champagne-lignende drink. Eldste blomstersirup er også kommersielt tilgjengelig; Denne alkoholfrie sirupen kan tilsettes musserende vann eller blandede drinker for en deilig, blomstrende smak.

I homeopatiske midler er eldste blomsterblomster often brukt til å lage te og tisanes for en rekke plager. Noen antyder at det er et utmerket middel mot høysnue, både som et forebyggende tiltak og en behandling. Noen homeopatiske eksperter foreslår også å bruke blomsten som en te for å redusere influensasymptomer og til og med bidra til å øke immuniteten mot influensa. Eldste blomster gjennomsyret av vann antydes også noen ganger som en metode for å redusere hudirritasjoner som kviser. Det er viktig å huske at disse virkemidlene er folkebaserte og ikke et produkt av medisinsk forskning, og at mange leger foreslår å konsultere en lege før de prøver noe naturlig middel.