Hva er Feijoa?

Feijoa, eller ananas guava, er en tropisk plante som er hjemmehørende i Brasil. Den foretrekker subtropiske soner og vil lide av frostskader. Feijoa brukes ofte til å lage hekker og skjermer, fordi det er attraktivt og relativt raskt voksende. Frukten regnes som underlacid, med en ananaslignende smak som har søtere notater av jordbær og guava. Feijoa finnes ikke ofte i amerikanske dagligvarebutikker, selv om større kjøpmenn med et stort utvalg av eksotiske frukt kan ha Feijoa i sesongen, noe som varierer avhengig av plasseringen.

Feijoa -busken vokser til omtrent 15 fot (fem meter) og har blekgrå bark med grønnaktig grå avlange blader. Blomstene er veldig prangende, i rødbrun og hvitt, og lager en oppsiktsvekkende og søtt duftende tilskudd til landskapsarkitektur. Feijoa Bushes er plantet tett sammen og trent, og lager en utmerket personvernskjerm eller vindbrytning i tempererte soner. Feijoa foretrekker delvis sol, med beskyttelse mot ekstrem varme.

Feijoa fRuit begynner som en grønn ovoidform dekket i små hvite hår. Når frukten modnes, forblir den grønnaktig eller gul med en svak rød skjær, og hårene vil falle av. Når Feijoa kuttes opp, avslører Feijoa hvitt granulært kjøtt og masse-lukkede frø. Feijoa -frukten har også en rik parfyme, som den begynner å avgi før den er fullstendig moden.

Det er en rekke kultivarer av Feijoa, hvorav noen dyrkes for å produsere frukt, mens andre er designet for bruk av landskapsarbeid. Anlegget dyrkes over hele Latin -Amerika, så vel som i Australia og noen deler av USA. I flere nordlige områder i USA brukes det ofte til landskapsarbeid, fordi anlegget i seg selv er frosttolerant, men frukten er ikke.

Feilene i Feijoa er også spiselige, selv om de er krydret, og er utmerket spist vanlig, drysset på salater eller brukt som pynt. Frukten i seg selv skal skrellesfør forbruk og drysset med sitronsaft for å forhindre bruning. Feijoa brukes ofte til å kle ut fruktsalater, tilberedt i puddinger, bevart i sirup eller gjæret til alkohol. Feijoa brukes også til å lage chutneys og nyte, og en sirupekstrakt brukes ofte i Latin -Amerika for å smake drikke.

Feijoa holder ikke godt under kjøling, og varer omtrent en uke før kvaliteten på frukten begynner å lide. Når du søker etter frukten, må du se etter jevnt fargede, uhørte prøver, som skal bære den særegne søte parfymen. Hvis det er plukket for tidlig, vil Feijoa ikke modnes godt av treet, så se etter en ganske myk frukt. Hvis du blir utsatt for for mye varme og fuktighet, vil frukten råtne under huden, så husk å forhøre deg om håndtering av praksis hos dine kjøpmenn.