フェイジョアとは何ですか？

フェイジョア、またはパイナップルグアバは、ブラジルに自生した熱帯植物です。それは亜熱帯ゾーンを好み、霜の損傷に苦しむでしょう。 Feijoaは、魅力的で比較的急速に成長しているため、ヘッジやスクリーンを作るために頻繁に使用されます。果物は亜酸性と見なされ、イチゴとグアバの甘いノートを持つパイナップルのような風味があります。フェイジョアはアメリカの食料品店では一般的には見られませんが、エキゾチックな果物の豊富な食料品店が季節に異なっている可能性がありますが、これは場所によって異なります。

フェイジョアの茂みは約15フィート（5メートル）に成長し、緑がかった灰色の長方形の葉がある淡い灰色の樹皮を持っています。花は非常に派手で、あずき色と白で、造園に驚くほど甘く香りのする香りがします。近くに植えられ、訓練されたフェイジョアの茂みは、温帯ゾーンで優れたプライバシースクリーンまたは防風林を作ります。フェイジョアは、極端な熱からの保護を伴う部分的な太陽を好みます。

feijoa fルーツは、小さな白い毛で覆われた緑の卵形の形として始まります。果物が成熟すると、かすかな赤い色合いで緑がかったまたは黄色のままで、毛が落ちます。開くと、フェイジョアは白い粒状の肉と歯髄密集の種子を明らかにします。 Feijoaの果物には豊かな香水もあり、完全に熟す前に放出し始めます。

フェイジョアの栽培品種が多数あり、その一部は果物を生産するために栽培されていますが、他のものは造園用に設計されています。この植物は、オーストラリアと米国の一部でも、ラテンアメリカ全土で栽培されています。米国のより北部地域では、植物自体が霜に耐えられないが、果物はそうではないため、造園に一般的に使用されています。

フェイジョアの花も食用ですが、スパイシーであり、優れた平野、サラダに振りかけられている、または飾りとして使用されています。果物自体を皮をむく必要があります消費前にレモン汁を振りかけるためにレモン汁を振りかけます。フェイジョアは、しばしばフルーツサラダをドレスアップしたり、水たまりで調理したり、シロップで保存したり、アルコールに発酵させたりするために使用されます。 Feijoaは、Chutneys and Relishを作るためにも使用されており、シロップ抽出物は一般的にラテンアメリカで飲み物を味わうために使用されます。

フェイジョアは冷蔵の下でうまくいかず、果物の品質が苦しむ前に約1週間続く。果物を探しているときは、独特の甘い香水を運ぶはずの均等に色のないbruされていない標本を探してください。早く選んだ場合、フェイジョアは木からうまく熟しないので、かなり柔らかい果物を探してください。暖かさと湿度にさらされている場合、果物は皮膚の下で腐敗しますので、食料品店での練習の取り扱いについては必ずお問い合わせください。