マスターソムリエの裁判所は何ですか？

マスターソムリエの裁判所は、1977年にトップレストランのワインスチュワードが保持しているワインの知識を拡大し完璧にすることに専念する組織です。 タイトル「Sommelier」は、ワインとワインと食品のペアリングのさまざまな側面で完全に訓練された専門のワインスチュワードを参照するために使用されます。 知識とキャリアを次のレベルに引き上げることに関心のあるワインスチュワードは、マスターソムリエになるために適用できます。 認定プロセスは、4つのコースレベルで構成され、それぞれ独自の資格試験があります。 4つの試験すべてが合格すると、学生はマスターソムリエの称号を授与され、裁判所のメンバーシップの対象となります。

ワインの専門家がマスターソムリエの裁判所のメンバーシップを達成することに興味がある場合、彼は入門ソムリエコースと試験を受講して合格することから始めなければなりません。 このコースは、スチュワードや小売ワインdistなどのワインの専門家としての知識を促進したい専門家に開放されていますRIBUTORS。 テイスティングテクニック、地域のブドウ園の知識、基本的な食品のペアリングなど、さまざまな基本的なワインの知識をカバーしています。

候補者が入門コースを正常に完了したら、彼は研究を続け、認定ソムリエ試験であるマスターソムリエトレーニングレジメンの第2レベルに進むことができます。 第1レベルとは異なり、第2レベルは試験のみで構成され、トレーニングコースではありません。 認定されたソムリエの称号を追求している人は、試験に合格するために必要な適切な知識をすでに獲得していると想定されています。 試験は、書面によるコンポーネント、ブラインドテイスティング試験、およびサービス試験で構成されています。

候補者が認定ソムリエのタイトルを認められ、教育をさらに継続したい場合、彼は高度なソムリエのトレーニングと試験を受けることができます。 追求に関与する第3レベルマスターソムリエの裁判所のメンバーシップでは、より詳細なレベルで認定ソムリエ試験と同じ基本カテゴリをカバーする2日間のトレーニングコースに個人が参加することを要求します。 また、この試験はレベル2テストと同じ形式を持っていますが、より厳格なグレーディング構造で審査され、テストの各部分のより多くの側面が含まれます。 合格すると、個人は認定ソムリエのタイトルを付与され、必要に応じてテストの最終レベルに進むことができます。

ワインの専門家に授与できる最高のタイトルは、マスターソムリエのタイトルです。 これは、マスターソムリエの裁判所でメンバーシップを申請できる前のテストの最終段階であり、4つのレベルすべての最も集中的な研究コースを伴います。 認定試験と高度な試験と同一の形式で構成されたMasters Examは、さらに広範なレベルの知識をカバーし、はるかに高い合格スコアを必要とします。 渡された場合、個々のreceivesマスターソムリエディプロマ、ワインサービス業界で最大の区別の1つ。

マスターソムリエの卒業証書を保持している人は誰でも、マスターソムリエの裁判所でメンバーシップを受ける資格があります。 メンバーシップは非常に排他的であり、マスターソムリエ試験を受けるように招待された人は、現在の裁判所メンバーによって厳選されています。 マスターソムリエのタイトルを保持している世界中には170人の専門家しかいません。