마스터 소믈리에 법원은 무엇입니까?

Master of Master Sommeliers는 1977 년에 최고의 레스토랑 와인 청지기가 보유한 와인에 대한 지식을 확장하고 완성하기 위해 만들어진 조직입니다. "Sommelier"라는 제목은 와인과 와인 및 음식 페어링의 다양한 측면에서 완전히 훈련 된 전문가 와인 청지기를 지칭하는 데 사용됩니다. 지식과 경력을 다음 단계로 끌어 올리는 데 관심이있는 와인 청지기는 마스터 소믈리에가 될 수 있습니다. 인증 프로세스는 각각 자체 자격 시험이있는 4 가지 과정 수준으로 구성됩니다. 4 개의 시험이 모두 통과되면, 학생은 Mas

와인 전문가가 마스터 소믈리에 법원의 멤버십을 얻는 데 관심이 있다면, 그는 소믈리에 코스와 시험을 수강하고 통과함으로써 시작해야합니다. 이 과정은 청지기 및 소매 와인 Dist를 포함하여 와인 전문가로서의 지식을 발전시키려는 모든 전문가에게 열려 있습니다.래디터. 시음 기술, 지역 포도원 지식 및 기본 음식 페어링을 포함한 다양한 기본 와인 지식을 다룹니다.

후보자가 입문 과정을 성공적으로 완료 한 후에는 공부를 계속하고 공인 소믈리에 시험 인 Master Sommelier Training Regimen의 두 번째 수준으로 진행할 수 있습니다. 첫 번째 레벨과 달리, 두 번째 수준은 훈련 과정이 아닌 시험만으로 구성됩니다. Certified Sommelier라는 제목을 추구하는 사람은 이미 시험을 성공적으로 통과하는 데 필요한 적절한 지식을 얻었다고 가정합니다. 시험은 서면 구성 요소, 맹인 시음 시험 및 서비스 시험으로 구성됩니다.

후보자에게 인증 된 소믈리에의 제목이 부여되고 교육을 계속하고 싶다면 고급 소믈리에 교육 및 시험을받을 수 있습니다. 추구에 관련된 세 번째 수준Master of Master Sommeliers의 회원 자격은 개인이 인증 된 소믈리에 시험과 훨씬 더 자세한 수준에서 동일한 기본 범주를 다루는 이틀간의 교육 과정에 참석해야합니다. 시험은 또한 레벨 2 테스트와 동일한 형식을 가지고 있지만보다 엄격한 등급 구조로 판단되며 테스트의 각 개별 부분의 더 많은 측면을 포함합니다. 일단 통과되면, 개인은 인증 된 소믈리에의 소유권을 부여 받고 원하는 경우 최종 테스트 수준으로 진행할 수 있습니다.

와인 전문가에게 수여 할 수있는 가장 높은 제목은 Master Sommelier의 제목입니다. 이것은 마스터 소믈리에 법원의 회원 자격을 신청하기 전에 테스트의 마지막 단계이며 4 가지 수준 모두에 대한 가장 집중적 인 학습 과정을 포함합니다. 인증 된 시험 및 고급 시험과 동일한 형식으로 구성된 Masters 시험은 훨씬 더 광범위한 지식 수준을 다루며 훨씬 높은 통과 점수가 필요합니다. 통과하면 개별 r와인 서비스 산업에서 가장 큰 차이점 중 하나 인 마스터 소믈리에 디플로마를 이용합니다.

마스터 소믈리에 디플로마를 보유한 사람은 누구나 마스터 소믈리에 법원의 회원 자격을 고려할 수 있습니다. 멤버십은 매우 독점적이며, 마스터 소믈리에 시험을 치르도록 초대 된 사람들은 현 법원 회원들에 의해 직접 선택됩니다. 전 세계 170 명의 전문가만이 마스터 소믈리에라는 제목을 보유하고 있습니다.