Hva er rød te?

Rød te er en populær sørafrikansk drikke laget av de oksiderte og tørkede bladene på Aspalathis linearis planten. Teknisk sett er rød te en tisan, ikke en te, siden den ikke inneholder bladene til camellia sinensis , tebusken. Flere sørafrikanske selskaper produserer rød te for eksport, siden det også har blitt populært i mange andre deler av verden; Det er et vanlig tilbud på tehus og restauranter, og det kan også finnes i mange markeder.

Denne drikken kalles også noen ganger Rooibos, en referanse til foreldreanlegget. I Afrikaans betyr det hybride nederlandske språket som er talt i Sør -Afrika, "rooibos" "rød busk." Innfødte afrikanere har brukt bladene i denne busken for å tilberede Tisanes i århundrer, og da europeiske oppdagelsesreisende ble introdusert for rød te, skaffet de seg en smak for det. Mens det vanlige navnet på "rød te" er teknisk feil, har det blitt så gjennomgripende at det generelt anses som akseptabelt, bortsett fra av TEA -purister.

Rooibos -anlegget vokser bare i en liten region i Sør -Afrika. Om sommeren høstes bladene, lett forslått og får lov til å oksidere, noe som gjør dem røde. Etter en periode med oksidasjon tørkes og pakkes for salg. Det er også mulig å finne grønne rooibos, laget av friske blader som umiddelbart tørkes uten oksidasjon. I Sør -Afrika er rød te en lett tilgjengelig og veldig populær drink.

Smaken er mild og jordnær, med svake mineraltoner og en naturlig sødme. Rød te har ingen tanniner eller koffein, så det er trygt for folk på begrensede dietter og individer med helseproblemer. Når den er gjennomsyret, skaffer teen seg en rik rød farge, og den kan glede seg over vanlig eller lett søtet og kledd med melk. Noen mennesker liker rød te -islagte også, og det tilbys ofte som en tørsteslukende drink i varmt vær.

Noen mennesker tror også at rED te har helsemessige fordeler. Sør -afrikanere tilbyr det ofte til colicky eller rastløse babyer, eller drikker en kopp før sengetid for å roe seg ned og fremme sunn søvn. Denne populære afrikanske teen har også mange antioksidanter, som ser ut til å fremme generell helse, samtidig som den hjelper kroppen med å motstå hjertesykdom og andre potensielt skadelige forhold. Rød te blir sett på som en allestedsnærværende kur-alt i Sør-Afrika, og det tilbys ofte gjester og mennesker som føler seg rastløse eller opprørte.