Was ist roter Tee?
Red Tea ist ein beliebtes südafrikanisches Getränk aus den oxidierten und getrockneten Blättern der Aspalathis linearis . Technisch gesehen ist roter Tee ein Tisane, kein Tee, da er nicht die Blätter von Kamelien sinensis , den Teebusch, enthält. Mehrere südafrikanische Unternehmen produzieren roten Tee für den Export, da er auch in vielen anderen Teilen der Welt beliebt geworden ist. Es ist ein übliches Angebot in Teehäusern und Restaurants und kann auch in vielen Märkten gefunden werden. In Afrikaans, die in Südafrika gesprochene hybride niederländische Sprache, bedeutet „Rooibos“ „roter Busch“. Einheimische Afrikaner benutzen die Blätter dieses Busches seit Jahrhunderten, um Tisane zuzubereiten, und als europäische Entdecker in roten Tee eingeführt wurden, erwarben sie einen Geschmack dafür. Während der gebräuchliche Name von „rotem Tee“ technisch falsch ist, ist er so weit verbreitet, dass er im Allgemeinen als akzeptabel angesehen wird, außer von tEA Purists.
Das Rooibos -Werk wächst nur in einer kleinen Region Südafrikas. Im Sommer werden die Blätter geerntet, leicht verletzt und oxidieren lassen, was sie rot wird. Nach einer Zeit der Oxidation wird der Tee zum Verkauf getrocknet und verpackt. Es ist auch möglich, grüne Rooibos zu finden, die aus frischen Blättern hergestellt werden, die sofort ohne Oxidation getrocknet werden. In Südafrika ist Red Tea ein leicht verfügbares und sehr beliebtes Getränk.
Der Geschmack ist mild und erdig, mit schwachen Mineraltönen und einer natürlichen Süße. Roter Tee hat keine Tannine oder Koffein, daher ist es für Menschen mit eingeschränkten Diäten und Personen mit gesundheitlichen Bedenken sicher. Wenn der Tee durchdrungen ist, erhält der Tee eine reichhaltige rote Farbe und kann einfach oder leicht gesüßt und mit Milch gekleidet werden. Einige Leute genießen auch rotes Tee -Eiste und es wird oft als Durst -Quenching -Getränk bei heißem Wetter angeboten.
Einige Leute glauben auch, dass rEd Tea hat gesundheitliche Vorteile. Südafrikaner bieten es oft kolicky oder unruhigen Babys an oder trinken eine Tasse vor dem Schlafengehen, um sich zu beruhigen und gesunden Schlaf zu fördern. Dieser beliebte afrikanische Tee verfügt auch über viele Antioxidantien, die anscheinend die allgemeine Gesundheit fördern und gleichzeitig dem Körper vor der Herzkrankheit und anderen potenziell schädlichen Erkrankungen helfen. Roter Tee wird in Südafrika als allgegenwärtiges Heilmittel angesehen und wird häufig Gästen und Menschen angeboten, die sich unruhig oder verärgert fühlen.