Hva er cateringindustrien?

Cateringindustrien består av virksomheter som gir mat, drikke og andre tjenester til en rekke kunder, vanligvis for spesielle arrangementer. Cateringindustrijobber varierer fra små intime saker til store arrangementer som innebærer å tilby ikke bare mat- og drikkevaretjeneste, men også servise, sengetøy, servicepersonell og andre aspekter av arrangementet. Bedrifter som leverer cateringtjenester kan være like store som en virksomhet med flere steder eller så små som et individ som leverer cateringtjenester på egen hånd. En catering kan være en del av en restaurant eller ha sin egen virksomhet. Catering kan benytte seg av uavhengige entreprenører for noen aspekter av cateringtjenesten deres.

Små middager og banketter er noen typer hendelser som en catering kan tilby tjenester for. Disse arrangementene kan være satt i en persons hjem, en liten restaurant eller et utendørs sted. Noen individer kan ha en personlig catering som leverer private cateringtjenesternår det er nødvendig. Andre ganger kan en catering ansatt spesielt for å imøtekomme en stor begivenhet som et bryllup, et familiegjenforening eller et bedriftsarrangement.

Corporate Catering er et annet aspekt av cateringindustrien. Disse cateringene er dyktige til å jobbe med store folkemengder og behovene til bedriftskunder. Arrangementer som firmapiknik, høytidsfeiringer eller funksjoner som holdes for å underholde kunder, kan alle håndteres av en bedriftsbedrift. Mange ganger har selskaper kontrakter med spesifikke catering, slik at selskapets ledere vet nivået på service og profesjonalitet som de vil få.

Noen restauranter har også en catering -komponent. Mange ganger liker enkeltpersoner restaurantens mat så mye at de vil at den samme maten skal serveres på et arrangement de er vert for. Noen restauranter kan til og med ha separate bankettfasiliteter for dette formålet. Servere, sengetøy, bord enD -stoler kan også være inkludert i denne typen cateringtjenester.

Uavhengige catering lager ofte et navn for seg selv ved å lage unike og deilige menyer og ved å tilby enestående service. Mange ganger bruker små cateringbedrifter av uavhengige entreprenører og tjenester utenfor for ting som personell, sengetøy, bord og stoler. Andre catering har sin egen beliggenhet, personell, sengetøy og annet materiale.

I tillegg til selve catering av en hendelse, krever det å jobbe i cateringindustrien også andre ferdigheter. Muligheten til å planlegge, planlegge en meny, bestille store mengder varer, samhandle med leverandører og gi utmerket kundeservice er alle viktige aspekter av jobben. Selv om gjestfrihetstrening oppnådd i klasser kan vise seg å være nyttig i cateringindustrien, er det også mulig å skaffe seg opplæring på jobben.