Co to jest planowanie wydajności?
Planowanie zdolności produkcyjnych to dowolna strategia używana do identyfikacji wielkości produkcji wymaganej do zaspokojenia popytu na towary i usługi wytwarzane przez firmę. Chodzi o to, aby zrównoważyć zakup zasobów, utrzymanie zakładów produkcyjnych, zatrudnienie siły roboczej i końcową produkcję, tak aby konsumenci mieli stałą podaż pożądanych produktów. Jednocześnie planowanie zdolności produkcyjnych ma również na celu zwiększenie zysków poprzez eliminację niepotrzebnych odpadów, w tym nadprodukcję dowolnego towaru lub usługi.
Rzeczywisty proces planowania wydajności będzie się nieco różnić w zależności od branży. Chociaż istnieją czynniki charakterystyczne dla każdej branży, które pomagają kształtować podejście do skutecznego planowania, istnieje kilka podstawowych elementów, które zwykle mają zastosowanie w każdej sytuacji. Wiele z nich ma związek z dostosowaniem wielkości produkcji w oparciu o przewidywane zapotrzebowanie na produkty, zarówno teraz, jak i w nadchodzących okresach produkcji.
Prosta formuła planowania wydajności w sytuacjach produkcyjnych obejmuje identyfikację liczby maszyn wykorzystywanych w procesie produkcyjnym wraz z nakładem pracy potrzebnym do obsługi tych maszyn. Liczbę tę mnoży się następnie przez liczbę zmian roboczych, które zakład działa w sposób ciągły. Na przykład, jeśli pomysł polegałby na określeniu planowania wydajności na dzień, a zakład pracuje przez całą dobę z 8-godzinnymi zmianami, liczba wykorzystanych zmian roboczych wynosiłaby trzy. Wreszcie czynniki, takie jak wykorzystanie surowców i tempo wydajności procesu produkcyjnego, również będą miały wpływ na cały proces planowania wydajności.
Przy większości prób planowania wydajności zostaną zastosowane różne podejścia w celu maksymalizacji wydajności procesu produkcyjnego. Jedno podejście jest znane jako strategia wiodąca. Jest to po prostu proces dodawania mocy, ponieważ istnieją wskaźniki, że popyt wzrośnie w określonym przedziale czasowym. Chodzi o to, aby przygotować się na zwiększony popyt, wytwarzając towary, które można magazynować i wykorzystywać w celu zaspokojenia większego popytu w miarę jego rozpoczynania. Jeśli oczekiwany wzrost popytu nie nastąpi, firma ma wysokie zapasy, co z kolei podnosi koszty operacyjne.
Inne podejście do planowania zdolności produkcyjnych znane jest jako strategia opóźnień. Tutaj chodzi o zaspokojenie zwiększonego popytu w miarę jego pojawiania się, zamiast przygotowywania się z wyprzedzeniem. Można to osiągnąć, obsługując więcej maszyn lub zwiększając nakład produkcyjny z pięciu dni w tygodniu do działania również w soboty i niedziele. Chociaż możliwość gromadzenia dużych zapasów, które się nie przemieszczają, jest zmniejszona, istnieje jednak szansa na utratę klientów na konkurencję, jeśli produkcja nie będzie w stanie zaspokoić popytu w odpowiednim czasie.
Strategia dopasowania jest trzecim podejściem do planowania zdolności i czasami jest uważana za kompromis między strategiami opóźnień i strategii prowadzenia. W przypadku strategii dopasowania, celem jest stopniowe zwiększanie wydajności wraz ze wzrostem zapotrzebowania. Przy bardzo ostrożnym podejściu takie podejście pozwala dostawcy zawsze wyprzedzać popyt i realizować zamówienia bez opóźnień. Jednocześnie minimalizuje potencjał do gromadzenia niepotrzebnie dużych zapasów.