Co to jest zrównoważona akwakultura?

Zrównoważona akwakultura jest uprawą gatunków ryb do celów komercyjnych za pomocą łagodnego, jeśli nie pozytywnego wpływu netto na środowisko, przyczyniają się do rozwoju społeczności lokalnej i generują zysk ekonomiczny. Jako koncepcja zrównoważona akwakultura ewoluowała i rosła wraz z rosnącymi dowodami, że dzikie połowy są nadmiernie eksploatowane, a alarmująca liczba gatunków ryb wyginęła. Negatywny wpływ konwencjonalnej akwakultury na środowisko zmotywował również osoby zajmujące się oceanami, rybołówstwem i produkcją żywności w celu opracowania kompleksowej definicji i zestawu wytycznych praktyków dotyczących zrównoważonej akwakultury. Jak dotąd żadna rygorystycznie zdefiniowana, powszechnie akceptowana definicja nie została uzgodniona, ani nie istnieje międzynarodowa certyfikat.

Akwakultura była najszybciej rozwijającym się sektorem produkcji żywności na całym świecie w ciągu ostatniej dekady. Jego rosnące skutki gospodarcze, społeczne i środowiskowe doprowadziły rządy,Organizacje ponadnarodowe, grupy środowiskowe i uczestnicy branży, aby znaleźć bardziej zrównoważone środki rozwoju akwakultury. Składając się z zasad i przepisów wspierających ten cel, Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Żywności i Rolnictwa (FAO) opracowała „Kodeks postępowania FAO dla odpowiedzialnych rybołówstwa”. Artykuł 9 kodeksu dotyczy opracowania akwakultury. Istota kodeksu podkreśla, że ​​zasoby rybackie należy wykorzystać w sposób, który zapewnia ich zrównoważony rozwój w perspektywie długoterminowej, jest w harmonii ze środowiskiem naturalnym i nie angażuje się w praktyki wychwytywania i akwakultury, które są szkodliwe dla ekosystemów i społeczności.

Na przykład

Organizacja aktywizmu środowiskowego Greenpeace współpracowała z naukowcami, badaczami i praktykami, aby opracować kompleksową definicję zrównoważonej akwakultury, a to, że jest to PromOtrzymanie rządów, w branży owoców morza oraz na międzynarodowych rybołówstwa i konferencjach środowiskowych. Zrównoważona akwakultura, zgodnie z tą definicją, dąży do stosowania pasz roślinnych hodowanych za pomocą zrównoważonych metod. Unika pasz lub pasz rybnych opartych na olejkach rybnych z przepełnionych rybołówstwa, które powodują utratę netto białka rybnego; nie używa też młodych złapanych na wolności.

Zrównoważona akwakultura kultywuje również gatunki otwartej wody, które występują naturalnie w miejscu, w którym odbywa się akwakultura, a następnie tylko w sieciach workowych, zamkniętych długopisach morskich lub równoważnych; Nie powoduje też negatywnego wpływu na środowisko. Ponadto zrównoważona akwakultura nie ma negatywnego wpływu na lokalną dziką przyrodę ani zagrożenia dla lokalnych dzikich populacji i nie wykorzystuje genetycznie zmodyfikowanych ryb lub pasz.

Istnieją różne inne atrybuty zrównoważonej akwakultury. Nie ma gatunków na gęstości wystarczająco wysokich, aby ryzykować wybuchyi przenoszenie choroby. Nie wyczerpuje też lokalnych źródeł wody pitnej, lasów namorzynowych i innych zasobów naturalnych, ani nie zagraża zdrowia ludzkiego. Wspiera społeczności lokalne ekonomicznie i społecznie.