Vad är hållbart vattenbruk?

Hållbart vattenbruk är odling av fiskarter för kommersiella ändamål med medel som har en god, om inte positiv, nettoeffekt på miljön, bidrar till lokal samhällsutveckling och ger en ekonomisk vinst. Som ett koncept har hållbart vattenbruk utvecklats och vuxit tillsammans med växande bevis för att vilda fiske utnyttjas överutnyttjade och oroande antal fiskarter håller på att utrotas. Den negativa miljöpåverkan av konventionellt vattenbruk har också motiverat de som är berörda med hav, fiske och livsmedelsproduktion att utveckla en omfattande definition och uppsättning av utövares riktlinjer för hållbart vattenbruk. Det har ännu inte kommit överens om någon strikt definierad, universellt accepterad definition, och det finns inte heller någon internationell certifiering.

Vattenbruk har varit den snabbast växande sektorn för livsmedelsproduktion världen över under det senaste decenniet. Dess växande ekonomiska, sociala och miljömässiga effekter har lett till att regeringar, överstatliga organisationer, miljögrupper och branschdeltagare hittar mer hållbara medel för vattenbruksutveckling. Genom att bestå av principer och bestämmelser som stöder detta mål har FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) tagit fram "FAO: s uppförandekod för ansvarsfullt fiske." Artikel 9 i koden behandlar utveckling av vattenbruk. Kärnan i koden betonar att fiskeresurserna måste användas på ett sätt som säkerställer deras hållbarhet på lång sikt, är i harmoni med den naturliga miljön och inte deltar i fångst och vattenbruk som är skadligt för ekosystem och samhällen.

Miljöaktivismorganisationen Greenpeace har till exempel arbetat med forskare, forskare och utövare för att ta fram en omfattande definition av hållbart vattenbruk och en som den främjar för regeringar, inom skaldjurindustrin och på internationella fiskeri- och miljökonferenser. . Hållbart vattenbruk, enligt denna definition, strävar efter att använda växtbaserade foder som odlas med hållbara metoder. Det undviker fiskmjöl eller foder baserat på fiskoljor från överfiskat fiske som resulterar i en nettoförlust av fiskprotein. det använder inte heller ungdomar som fångats i naturen.

Hållbart vattenbruk odlar också endast öppna vattensorter som förekommer naturligt på den plats där vattenbruket äger rum och sedan endast i påsnät, stängda havspennor eller motsvarande; Det leder inte heller till negativa miljöpåverkan. Dessutom har hållbart vattenbruk inga negativa effekter på det lokala djurlivet eller utgör hot mot lokala vilda populationer och utnyttjar inte genetiskt konstruerad fisk eller foder.

Det finns olika andra attribut för hållbart vattenbruk. Den har inte arter som är tillräckligt höga för att riskera utbrott och överföring av sjukdomar. Det tappar inte heller lokala källor till dricksvatten, mangroveskogar och andra naturresurser eller hotar människors hälsa. Det stöder lokala samhällen ekonomiskt och socialt.