Co je udržitelná akvakultura?
Udržitelná akvakultura je kultivace druhů ryb pro komerční účely, které mají benigní, ne -li pozitivní čistý dopad na životní prostředí, přispívají k rozvoji místní komunity a vytvářejí ekonomický zisk. Jako koncept se udržitelná akvakultura vyvinula a rostla spolu s rostoucím důkazem, že divoký rybolov je nadměrně využíván a alarmující počet druhů ryb zanikne. Negativní dopad konvenční akvakultury na životní prostředí také motivoval ty, kteří se zabývali oceány, rybolov a produkci potravin, aby vytvořili komplexní definici a soubor pokynů pro praktikující pro udržitelnou akvakulturu. Dosud žádná přísně definovaná byla dohodnuta všeobecně přijímaná definice ani mezinárodní certifikace.
Aquaculture je v posledním desetiletí nejrychleji rostoucím sektorem produkce potravin po celém světě. Jeho rostoucí ekonomické, sociální a environmentální dopady vedly vlády,Supranacionální organizace, environmentální skupiny a účastníci průmyslu, aby našli udržitelnější prostředky rozvoje akvakultury. Organizace OSN pro potraviny a zemědělství (FAO), která se skládá z principů a ustanovení, která podporují tento cíl, vytvořila „kodex chování FAO pro odpovědný rybolov“. Článek 9 kódu se zabývá vývojem akvakultury. Podstata kodexu zdůrazňuje, že zdroje rybolovu je třeba využívat způsobem, který zajišťuje jejich udržitelnost z dlouhodobého hlediska, je v souladu s přirozeným prostředím a nezabývá se zachycovacími a akvakulturními praktikami, které jsou škodlivé pro ekosystémy a komunity.
Například organizace Environmentálního aktivismu Greenpeace spolupracovala s vědci, vědci a odborníky, aby přišla s komplexní definicí udržitelné akvakultury a ta, kterou je plesoting vládám, v rámci průmyslu mořských plodů a na mezinárodních rybářských a environmentálních konferencích. Udržitelná akvakultura se podle této definice snaží používat zdroje na bázi rostlin chovaným udržitelným metodami. Vyhýbá se krmení nebo krmivům rybí mouky na základě rybích olejů z nadměrného lovného rybolovu, který má za následek čistou ztrátu rybího proteinu; Nepoužívá ani mladistvé ulovené ve volné přírodě.
Udržitelná akvakultura také pěstuje pouze druhy otevřené vody, které se vyskytují přirozeně v místě, kde dochází k akvakultuře, a poté pouze v sítích pytlů, uzavřených mořských per nebo ekvivalentu; Nevedou to ani k negativním dopadům na životní prostředí. Kromě toho udržitelná akvakultura nemá žádné negativní účinky na místní divokou zvěř nebo představují hrozby pro místní divoké populace a nevyužívá geneticky upravené ryby nebo krmivo.
Existují různé další atributy udržitelné akvakultury. Neskladne druhy při dostatečně vysoké hustotě, aby riziko vypustily ohniskaa přenos nemocí. Nevytváří také místní zdroje pitné vody, mangrovových lesů a dalších přírodních zdrojů nebo neohrožuje lidské zdraví. Podporuje místní a sociálně místní komunity.