O que é aquicultura sustentável?
Aquicultura sustentável é o cultivo de espécies de peixes para fins comerciais, por meios que têm um impacto líquido benigno, se não positivo, no meio ambiente, contribuem para o desenvolvimento da comunidade local e geram um lucro econômico. Como conceito, a aquicultura sustentável evoluiu e cresceu, juntamente com evidências crescentes de que as pescarias selvagens estão sendo superexplicadas e um número alarmante de espécies de peixes está se extinguindo. O impacto ambiental negativo da aquicultura convencional também motivou os preocupados com os oceanos, a pesca e a produção de alimentos para desenvolver uma definição abrangente e um conjunto de diretrizes para a aquicultura sustentável. Ainda não foi acordado, rigorosamente definido, a definição universalmente aceita, nem existe uma certificação internacional.
A aquicultura tem sido o setor que mais cresce na produção de alimentos em todo o mundo na última década. Seus crescentes impactos econômicos, sociais e ambientais lideraram governos,Organizações supranacionais, grupos ambientais e participantes do setor para encontrar meios mais sustentáveis de desenvolvimento de aquicultura. Composta por princípios e disposições que apóiam esse objetivo, a Organização das Nações Unidas para Alimentos e Agricultura (FAO) produziu o "Código de Conduta da FAO para a pesca responsável". O artigo 9 do Código aborda o desenvolvimento da aquicultura. A essência do Código enfatiza que os recursos da pesca precisam ser utilizados de uma maneira que garanta sua sustentabilidade a longo prazo, esteja em harmonia com o ambiente natural e não se envolve em práticas de captura e aquicultura que são prejudiciais aos ecossistemas e comunidades.
A organização do ativismo ambiental Greenpeace, por exemplo, trabalhou com cientistas, pesquisadores e profissionais para criar uma definição abrangente de aquicultura sustentável, e uma que é o baileOting para os governos, dentro da indústria de frutos do mar e em pescarias internacionais e conferências ambientais. A aquicultura sustentável, de acordo com essa definição, se esforça para o uso de alimentos à base de plantas, cultivados usando métodos sustentáveis. Evita alimentos ou alimentos para a farinha de peixe com base em óleos de peixe de pesca excessivamente pescada que resultam em uma perda líquida na proteína de peixe; Nem usa jovens capturados na natureza.
A aquicultura sustentável também cultiva apenas espécies de águas abertas que ocorrem naturalmente no local onde a aquicultura ocorre e depois apenas em redes de bolsas, canetas marinhas fechadas ou equivalente; Nem resulta em impactos negativos para o meio ambiente. Além disso, a aquicultura sustentável não tem efeitos negativos na vida selvagem local ou em ameaças para populações selvagens locais e não faz uso de peixes ou alimentos geneticamente projetados.
Existem vários outros atributos da aquicultura sustentável. Não estoca espécies em densidades altas o suficiente para arriscar surtose transmissão de doenças. Nem esgota fontes locais de água potável, florestas de mangue e outros recursos naturais ou ameaçam a saúde humana. Ele suporta comunidades locais economicamente e socialmente.