Co robi trener gotowania?
Trener gotowania prowadzi ludzi przez kupowanie odpowiednich składników posiłku, przestrzeganie przepisu oraz prawidłowe gotowanie i podawanie jedzenia. Przedstawienie składników przepisu, wyjaśnienie, jakich przyborów użyć i określenie temperatur, jakie należy ustawić do gotowania różnych mięs, to kilka przykładów instrukcji, które może wydać trener gotowania. Wielu trenerów gotowania pracuje w szkołach gotowania, restauracjach i sklepach spożywczych. Niektórzy uczą na odległość, prowadząc programy telewizyjne, tworząc filmy lub utrzymując strony internetowe. Podróżowanie do domów ludzi w celu zademonstrowania technik gotowania jest również powszechne w przypadku niektórych trenerów gotowania.
Głównym celem trenera gotowania jest nauczenie ludzi gotowania. Trenerzy gotowania zwykle zdobywają wiedzę i umiejętności poprzez formalne wykształcenie w szkole kulinarnej i / lub bogate doświadczenie kulinarne. Trener może współpracować z początkującymi uczniami w szkole gotowania. Powszechne jest również kierowanie dużą liczbą asystentów gotowania w restauracji, dzielenie się wskazówkami, jak wybierać świeże składniki i jak koordynować zadania gotowania. Niektóre sklepy spożywcze wynajmują również autokary do gotowania, aby komunikować się z klientami i odpowiadać na pytania, takie jak mąkę do bezglutenowego ciasta lub jak długo moczyć ziarna.
Niektórzy trenerzy kulinarni uczą, prezentując programy telewizyjne i filmy lub prowadząc własne strony internetowe. Typowe zadania trenera gotowania obejmują wybór potrawy do ugotowania, dostarczenie listy składników i prowadzenie widzów lub czytelników przez szczegółowe kroki. Można również podać instrukcje, gdzie znaleźć rzadkie składniki potrawy kulturowej lub jak ustalić, czy dany owoc jest dojrzały. Których przyborów kuchennych użyć i jak podawać jedzenie to inne obszary instrukcji. Ucząc się z taśmy wideo lub strony internetowej, uczniowie zazwyczaj korzystają z możliwości ponownego odtworzenia lub ponownego przeczytania instrukcji trenera.
Ludzie, którzy chcą poprawić swoje umiejętności kulinarne, mogą zatrudnić trenera gotowania, który podróżuje do prywatnych domów. Ten typ autokaru zazwyczaj rozmawia z klientem z wyprzedzeniem w celu uzgodnienia konkretnego dania. W zależności od konkretnych okoliczności klient i trener mogą spotkać się w sklepie spożywczym, aby wybrać odpowiednie składniki do posiłku. Instrukcje są następnie dostarczane do domu, gdy trener pokazuje, jak kroić żywność, zapewnia idealną temperaturę gotowania, gotuje przedmioty w określonej kolejności i wyjaśnia, jak unikać przypalania lub niedostatecznego gotowania żywności. Trenerzy, którzy pracują prywatnie z klientami, często pobierają opłaty za godzinę lub za projekt.