Co to jest olej arganowy?
Olej arganowy jest olejem wydobywanym z nasion drzewa arganowego, które pochodzi z południowo -zachodniego Maroka. Istnieje wiele zastosowań oleju arganowego, a także innych produktów z drzewa arganowego, a popyt jest często wysoki w przypadku prawdziwych produktów arganowych. Ponieważ olej arganowy jest trudny do wydobycia, zwykle jest bardzo drogi, a koszt ten jest przekazywany w produktach, które zawierają olej arganowy, nawet w śladowych ilościach. W zależności od tego, do czego chcesz użyć oleju, możesz znaleźć go w sklepie ze zdrową żywnością lub w sklepie kosmetycznym; Konsumenci mogą również zamówić olej arganowy ze spółdzielni w Maroku.
Tree Argan lub Argania spinosa w Afryce od stuleci wyrastał w Afryce. Drzewa mają tendencję do rozwijania sękowanych, skręconych pni i gałęzi, z głębokimi systemami korzeniowymi, które pomogły im dostosować się do ostrych warunków pustynnych. Kiedy drzewo jest dobrze poinformowane, może żyć przez setki lat, produkując sMall kwiaty w kwietniu i następująco z małymi owocami, które wyglądają prawie jak limonki.
Aby wydobyć olej arganowy, ludzie muszą usunąć zewnętrzną warstwę pulchnego mięsa z twardego nasienia, który musi być otwarty, aby dostać się na nasiona w środku. Ciało nie pachnie bardzo atrakcyjnie i nie jest też bardzo smaczne; Jest zwykle stosowany jako ściółka lub karma dla zwierząt. Pęknięte skorupy są spalane jako źródło paliwa, podobnie jak drewno z powalonych drzew arganowych, które można również użyć do tworzenia mebli; Marokańczycy bardzo efektywnie wykorzystują to starożytne drzewo.
Tradycyjnie kobiety wyprodukowały olej arganowy, najpierw tosty nasiona, aby uwolnić bogaty, orzechowy smak, a następnie szlifując je ręcznie, aby wydobyć olej. Powstałą pastę można nacisnąć, aby uzyskać jak najwięcej oleju, a następnie karmić zwierzętom jako pożywny suplement diety. Ciemny olej ma bogaty smak, który pojawia się w niektórych marokańskich potrawach, klasycznie AMLOU, dip do chleba i mniej prażony olej służy do kosmetyków. Możliwe jest również odzyskanie nasion z kału kóz, ponieważ proces trawienny zmiękcza twarde skorupy, ale nasiona te mają ostry zapach, co czyni je mniej pożądanymi.
Ten olej jest naturalnie bogaty w witaminę E i niezbędnych kwasach tłuszczowych, co czyni go doskonałym suplementem diety. Jest również bardzo dobry dla skóry; Witamina E może pomóc wygładzić pęknięte dłonie, kolana i łokcie przy odżywianiu skóry, a niezbędne kwasy tłuszczowe mogą również promować zdrową skórę. Korzyści te sprawiły, że olej arganowy popularny w kosmetykach od stuleci w Maroku i poza nią, a małe fiolki kosztownego oleju są często oferowane w wysokiej klasy sklepach kosmetycznych.