아르간 오일이란?

아르간 오일은 모로코 남서부 출신 인 아르간 나무의 씨앗에서 추출한 오일입니다. 아르간 오일과 아르간 나무의 다른 제품에 대한 많은 용도가 있으며, 종종 진정한 아르간 제품에 대한 수요가 높습니다. 아르간 오일은 추출하기가 어렵 기 때문에 비용이 많이 드는 경향이 있으며,이 비용은 아르간 오일을 함유 한 제품에서 미량으로도 전달됩니다. 오일을 사용하려는 것에 따라 건강 식품 상점이나 화장품 가게에서 찾을 수 있습니다. 소비자는 모로코의 협동 조합에서 아르간 오일을 주문할 수도 있습니다.

아르간 나무 또는 아르 가 니아 spinosa 는 수천 년 동안 아프리카에서 자랐으며, 고고 학적 증거는 사람들이 수세기 동안 기름을 추출해 왔다는 것을 암시합니다. 나무는 엉성하고 뒤틀린 줄기와 가지를 발달시키는 경향이 있으며 깊은 뿌리 시스템으로 거친 사막 조건에 적응하는 데 도움이되었습니다. 나무가 잘 자리 잡으면 수백 년 동안 살 수 있으며 4 월에 작은 꽃을 피우고 거의 석회처럼 보이는 작은 과일을 따릅니다.

아르간 오일을 추출하려면 단단한 씨앗에서 껍질이 벗겨진 육체의 외부 층을 제거해야합니다. 육체는 그다지 매력적이지 않으며 맛도 좋지 않습니다. 일반적으로 뿌리 덮개 또는 동물 사료로 사용됩니다. 갈라진 껍질은 다운 아르간 나무의 나무와 마찬가지로 연료 공급원으로 태워지며, 이는 또한 가구를 만드는 데 사용될 수 있습니다. 모로코 인들은이 고대 나무를 매우 효율적으로 사용합니다.

전통적으로 여성들은 아르간 오일을 생산해 왔으며, 먼저 씨앗을 토스트하여 풍부하고 영양가있는 맛을 내고 손으로 분쇄하여 오일을 추출했습니다. 결과 페이스트는 가능한 한 많은 양의 기름을 얻기 위해 눌러 질 수 있으며 영양가있는식이 보충제로 동물에게 먹일 수 있습니다. 다크 오일은 일부 모로코 음식, 고전적으로 amlou, 빵에 담그는 기름에 덜 풍미가 있으며, 토스트 오일은 화장품에 덜 사용됩니다. 소화 과정이 단단한 껍질을 부드럽게하기 때문에 염소의 대변에서 씨앗을 회수하는 것도 가능하지만, 이러한 씨앗은 매운 냄새가 나는 경향이있어 바람직하지 않습니다.

이 오일은 자연적으로 비타민 E와 필수 지방산이 풍부하여 훌륭한식이 보충제입니다. 피부에도 매우 좋습니다. 비타민 E는 피부에 영양을 공급하면서 갈라진 손, 무릎 및 팔꿈치를 매끄럽게하는 데 도움이되며 필수 지방산은 건강한 피부를 촉진 할 수 있습니다. 이러한 이점으로 인해 모로코와 그 이후 수세기 동안 화장품에서 아르간 오일이 인기를 얻었으며, 고가의 화장품 매장에서 값 비싼 오일의 작은 병이 종종 제공됩니다.