Co to jest bydła gąbczasta encefalopatia?

encefalopatia bydła gąbczastą jest chorobą mózgu, która dotyka bydła. Jest również znany jako szalona choroba krowa. Pełna natura tej choroby nie jest w pełni poznana, ale naukowcy uważają, że jest to spowodowane białkiem zwanym prionem, a nie jakąś infekcją bakteryjną lub wirusem. Białko to stopniowo powoduje gąbkę tkanki w mózgu, co ostatecznie prowadzi do śmierci. Gąbczastą encefalopatię bydlęcą można rozprzestrzeniać na ludzi, którzy jedzą mięso zarażonego bydła, i zawsze jest śmiertelnie zarówno u zwierząt, jak i ludzi.

Gdy bydło jest zarażone tą chorobą, pierwszą rzeczą, która się zmienia, jest ich zachowanie. Mogą stać się agresywni lub zdenerwowani. Po pewnym czasie zaczynają rozwijać trudności motoryczne i mogą mieć problemy z chodzeniem lub wstawaniem. W końcu zaczynają tracić na wadze i marnować.

Kiedy ludzie mają chorobę, ich umiejętności motoryczne pogarszają się i mogą zacząć stopniowo tracić pamięć. Kiedy choroba rozpoczyna się, oniCzęsto mają problemy emocjonalne lub psychiatryczne i zmiany w ich zachowaniu. Czasami mogą stać się przygnębione lub mogą być źli na członków swojej rodziny.

Może to potrwać lata po ekspozycji objawy, które pojawią się zarówno u ludzi, jak i zwierząt. Naukowcy uważają, że choroba jest przenoszona przez jedzenie tkanki mózgowej zainfekowanego zwierzęcia. Niewielkie ilości tkanki mózgowej mogą czasem pojawiać się w mielonej wołowinie, i zwykle w ten sposób ludzie kurczą się chorobą. Bardzo trudno jest przekazać ludziom gąbczastą encefalopatię, nawet jeśli jedzą zanieczyszczoną tkankę.

Krowy kurczą się również gąbczastej encefalopatii bydlęcej poprzez odżywianie chorego tkanki mózgowej, i stało się to, ponieważ dużo pasz dla zwierząt wykonano przy użyciu resztek części bydła. Przepisy zostały uchwalone w celu ograniczenia stosowania tego rodzaju paszy, a środki te były dość skuteczne w zmniejszaniu siębydlęcej gąbczastej encefalopatii na całym świecie.

Większość przypadków zgłaszano w Wielkiej Brytanii, a w pewnym momencie istniała ogromna epidemia, a co tydzień zgłaszano tysiące nowych zarażonych bydła. Pierwsze krowy, które kiedykolwiek dostały tę chorobę, zostały zarażone w latach siedemdziesiątych, ale nie zachorowały na połowę lat osiemdziesiątych. Brytyjska epidemia encefalopatii bydła o bydła osiągnęła szczyt w 1992 i 1993 r.

Większość przypadków ludzkich była również obywatelem brytyjskim. Naukowcy twierdzą, że ludzie mogą ograniczyć swoje szanse na rozwój choroby, koncentrując się na stekach i pieczeni, a nie mielonej wołowinie, ponieważ mięso te są znacznie mniej prawdopodobne. Nie ma sposobu na przetestowanie choroby, dopóki ktoś nie umrze, ale naukowcy zwykle mogą zerować ją jako prawdopodobną diagnozę opartą na objawach.