Jakie są uprawy transgeniczne?
Uprawy transgeniczne są zdefiniowane jako dowolne rośliny, które zostały sztucznie zapylone lub wstrzyknięte genowi w celu poprawy odporności, wzrostu i zdolności przystosowania pierwotnej uprawy. Ten proces, który obejmuje oddzielenie genów z każdej rośliny lub substancji, a następnie przeniesienie genu do dawcy, można przeprowadzić za pomocą genów pochodzących z innego gatunku tej samej rośliny lub innej całkowicie, a także genów z organizmów innych niż rośliny. W większości części świata uprawy transgeniczne są ściśle regulowane w celu ochrony bezpieczeństwa ludzi, innych upraw i środowiska.
Rzeczywisty proces wstrzykiwania rośliny genem jest niezwykle złożony. Na początek naukowcy muszą wskazać konkretną sekwencję DNA, którą chcą zmodyfikować w roślinie, a następnie wskazać gen zastępczy w innym organizmie. Gen jest następnie usuwany od dawcy, przetwarzany w celu zwiększenia ilości obecnego DNA, a następnie wstrzykiwany do komórki z głównej rośliny. Od tego momentu nowe komórki umieszcza się w hodowli w celu reprodukcji. W zależności od przenoszonych genów i wielu innych czynników, proces ten może się nieco różnić i do samego procesu transferu można zastosować różne metody.
Rośliny modyfikujące genetycznie rozpoczęły się w latach 80. XX wieku, a jednym z najczęstszych sposobów modyfikacji jest wstrzyknięcie jednej roślinie genu z rośliny tego samego gatunku. Technicznie sklasyfikowany jako cisgenesis, proces ten jest również możliwy poprzez hodowlę dwóch roślin razem, chociaż metoda genetyczna jest nieskończenie szybsza. Najczęściej tego rodzaju uprawy transgeniczne są tworzone w celu poprawy zdrowia istniejącej rośliny. Na przykład gen z dzikiej rośliny można wstawić do udomowionej wersji, aby zapewnić tej drugiej sprężystość tej pierwszej, a jednocześnie umożliwić komercyjny wzrost uprawy.
Geny z organizmów innych niż rośliny są również wstrzykiwane do roślin. Do tego rodzaju upraw transgenicznych zwykle wstrzykuje się gen z różnych bakterii lub innych substancji w celu ochrony upraw przed pestycydami, herbicydami, chorobami lub innymi szkodliwymi substancjami. Zazwyczaj jest to najbardziej kontrowersyjny rodzaj modyfikacji genetycznej, chociaż w większości krajów ta i cisgeneza są zwykle obsługiwane w ten sam sposób.
Znaczna część ziemi na świecie jest wykorzystywana do uprawy i rozwoju upraw transgenicznych, pomimo faktu, że prawne wymagania dotyczące uprawy i sprzedaży tych roślin do spożycia przez ludzi są niezwykle surowe na większości obszarów. W Stanach Zjednoczonych Departament Rolnictwa USA (USDA), Agencja ds. Żywności i Leków (FDA), a także Agencja Ochrony Środowiska (EPA), nadzorują różne aspekty bezpieczeństwa i ochrony środowiska upraw transgenicznych. W Europie każda nowa uprawa jest traktowana jako całkowicie nowe źródło żywności i jako taka jest poddawana surowym badaniom, testom i badaniom zanim zostanie zatwierdzona do wzrostu lub sprzedaży. Ten sam rodzaj ścisłych testów, w połączeniu z badaniami, w jaki sposób uwolnienie plonów wpłynie na lokalny rynek handlowy, przeprowadzane są przez większość rządów, w tym Indie, Chiny i Australię.