Jakie są zalety kurkumy jako środka przeciwzapalnego?

Istnieje kilka korzyści ze stosowania kurkumy jako środka przeciwzapalnego. Główną korzyścią jest cena; kurkuma jest ogólnie bardzo tania. Drugorzędne, ale być może jednakowe, znaczenie ma łatwość dostępności. Jest to powszechna przyprawa, którą można łatwo wytwarzać i sprzedawać, nawet jeśli jest zapakowana do celów leczniczych. Kurkuma ma również bardzo mało skutków ubocznych, więc może być stosowana przez długi czas bez szkody dla organizmu, z wyjątkiem być może u kilku wrażliwych osób. Stwierdzono również, że jest silnym środkiem przeciwzapalnym.

Kurkuma lub Curcuma Longa jest krewnym imbiru. Jest to długa roślina pokryta włóknistą brązową skórą i dorasta do 6 stóp (około 1,8 metra) wysokości. Pomarańczowo-żółty odcień wnętrzności nadaje niektórym musztardom i curry charakterystyczną barwę i smak. Aktywny składnik kurkumy jest w dużej mierze uważany za kurkuminę . Oprócz działania przeciwzapalnego kurkumina ma również silne działanie przeciwutleniające.

Zastosowanie kurkumy jako środka przeciwzapalnego sięga kilku tysięcy lat. Jest kojarzony przede wszystkim z Indiami, ponieważ tam uprawia się większość roślin, ale w tym samym celu jest również wykorzystywany w Chinach. Medycyna ajurwedyjska, tradycyjna medycyna indyjska, od tysięcy lat stosuje kurkumę w różnych chorobach przeciwzapalnych i innych chorobach.

Większość badań, które przeprowadzono w celu sprawdzenia ważności kurkumy jako środka przeciwzapalnego, przynajmniej wśród badań zachodnich, przeprowadzono na zwierzętach. Ponieważ wyniki były pozytywne, ostatnio przeprowadzono badania na ludziach. Większość odkryła, że ​​kurkuma jest skutecznym środkiem przeciwzapalnym, ale sugeruje również, że skoncentrowane formy kurkuminy są bardziej skuteczne.

Stwierdzono, że kurkuma leczy kilka chorób o charakterze zapalnym. Badania sugerują, że może pomóc w chorobie zapalnej jelit, chorobie zwyrodnieniowej stawów i reumatoidalnym zapaleniu stawów. Stwierdzono, że jest porównywalny z niektórymi lekami przeciwzapalnymi na receptę, a także niektórymi lekami bez recepty. W przeciwieństwie do tych leków kurkuma nie wydaje się mieć znaczących skutków ubocznych.

Pomimo ogólnego bezpieczeństwa stosowania kurkumy jako środka przeciwzapalnego, przynajmniej gdy jest przyjmowana w sugerowanej dawce, nie jest zalecana osobom z niektórymi chorobami, takimi jak wrzody żołądka. Przed kurkumą zaleca się rozmowę z lekarzem, jeśli masz problemy z cukrzycą lub pęcherzykiem żółciowym. Kobietom w ciąży zaleca się powstrzymanie się od przyjmowania kurkumy o dodatkowej sile, chociaż stosowanie jej jako przyprawy jest w porządku. Istnieje kilka leków, z którymi kurkuma może wchodzić w interakcje, dlatego zawsze zaleca się skonsultowanie z lekarzem podczas przyjmowania innych leków.