Quais são os benefícios do açafrão como anti-inflamatório?

Existem vários benefícios em usar açafrão como anti-inflamatório. O principal benefício é o preço; Açafrão é geralmente muito barato. De importância secundária, mas possivelmente igual, é a facilidade de disponibilidade. É um tempero comum que pode ser fabricado e vendido facilmente, mesmo quando embalado para uso medicinal. Açafrão também tem muito poucos efeitos colaterais, por isso pode ser usado muito tempo sem danos ao corpo, exceto talvez em alguns indivíduos sensíveis. Também foi considerado um potente anti-inflamatório.

Açafrão, ou curcuma longa , é um parente de gengibre. É uma planta longa que é coberta por uma pele marrom fibrosa e cresce até 1,8 metros de altura. O tom de amarelo laranja de suas entranhas é o que dá a alguns mostardas e caril sua coloração e sabor distintos. O ingrediente ativo no açafrão é amplamente considerado curcumina . Além de ter propriedades anti-inflamatórias, a curcumina também tem um forte efeito antioxidante.

O uso de açafrão como anti-inflamatório remonta a vários milhares de anos. Está principalmente associado à Índia, pois é onde a maior parte é cultivada, mas também é usada na China para o mesmo propósito. A Medicina Ayurvédica, a medicina tradicional da Índia, usou açafrão há milhares de anos para uma variedade de doenças anti-inflamatórias e outras doenças.

A maioria dos estudos que foram feitos para verificar a validade do açafrão como anti-inflamatória, pelo menos entre os estudos ocidentais, foram feitos com animais. Como houve resultados positivos, estudos mais recentemente foram feitos em humanos. A maioria descobriu que a açafrão é um anti-inflamatório eficaz, mas também sugeriu que as formas concentradas da curcumina do ingrediente ativo são mais eficazes.

Açafrão foi encontrado para tratar várias doenças de natureza inflamatória. Estudos sugeriram queT pode ajudar na doença inflamatória intestinal, osteoartrite e artrite reumatóide. Verificou-se que é comparável a alguns medicamentos anti-inflamatórios prescritos, bem como a alguns medicamentos sem receita. Ao contrário desses medicamentos, a açafrão não parece ter efeitos colaterais significativos.

Apesar da segurança geral do uso de açafrão como anti-inflamatório, pelo menos quando tomada em sua dosagem sugerida, não é recomendado para aqueles com certas doenças, como úlceras estomacais. É recomendável conversar com um médico se você tiver diabetes ou problemas de vesícula biliar antes de tomar açafrão. Recomenda -se que as mulheres grávidas se abstenham de tomar açafrão suplementar, embora usá -lo como tempero seja bom. Existem vários medicamentos com os quais açafrão pode interagir, por isso é sempre recomendável verificar com um médico ao tomá -lo com outros medicamentos.