Jak mam grilla kurczaka?

Możesz grillować kurczaka na grillu na zewnątrz lub w wygodę kuchni z równie dobrymi rezultatami. Kurczak jest przygotowywany i gotowany jak w przypadku dowolnego typowego naczynia z kurczaka, dopóki nie zostanie prawie gotowe. Ostatni krok do grilla kurczaka polega na zdolności do prawidłowego doprawiania i szczotkowania kurczaka sosem grilla, gdy kończy gotowanie. Istnieją dwa odrębne typy kurczaka z grilla, mokre i suche. W rezultacie w metodzie stosujesz do końcowych warstw sosu.

Aby grillować kurczaka, zaczynasz od czyszczenia kurczaka. Wszelkie piórki i inne niechciane produkt są usuwane ze skóry, a kurczak myje się zimną wodą. Jeśli Twoja rodzina woli kawałki kurczaka do całego kurczaka, możesz pokroić kurczaka na kwater. Inną opcją jest rozpoczęcie od ćwiartki kurczaka lub kawałków kurczaka, takich jak nogi, uda lub piersi. Możesz zaoszczędzić dużo czasu, przygotowując kurczaka we wrzącej wodzie, aż prawie się skończy; To pozwala także muC. tłuszczu, aby rozpłynąć się w wrzącej wodzie, gdzie jest następnie odrzucana w dół.

Wyjmij kurczaka z wody i pozwól mu odpłynąć na talerzu pokrytym ręcznikiem papierowym. Gdy kurczak spływa, grill lub piekarnik można przygotować. Z temperaturą dostosowaną do 400®F (200®c) kurczak można umieścić na naoliwionej grillu lub suchej patelni i szczotkować ulubionym sosem z grilla. Kurczak z grilla powinien być gotowy przez około 30 minut, a następnie szczotkować sosem grilla i obrócić się raz podczas gotowania. W przypadku mokrego kurczaka z grilla nałóż liberalną ilość sosu. W przypadku kurczaka z grilla suszarki pozwól sosowi dokładniej gotować na kurczaku bez ponownego złożenia wniosku.

Po 30 minutach możesz usunąć kurczaka z grilla lub patelni i pozwolić, aby mięso odpoczywało przez około pięć minut. To pozwoli sosowi nieznacznie wyschnąć i stanie się mniej nieuporządkowane do eNa. Wskazówka, aby ułatwić oczyszczanie, polega na wyrównaniu grilla lub patelni z folią bezstronną aluminiową. Umożliwi to po prostu złamanie folii po zakończeniu kurczaka i wyrzucenie go. Każdy niezadowolony kurczak może być przechowywany w szczelnym pojemniku lub dobrze owinięty folią aluminiową do podgrzewania lub zjedzenia na zimno jako przekąskę lub jako obiad do pracy lub szkoły.