Jak wybrać najlepszy piekarnik konwekcyjny powietrza?
Ze względu na efektywność energetyczną, krótsze czasy gotowania i wszechstronność piekarnik konwekcyjny powietrza stał się coraz bardziej popularnym wyborem wśród zwykłych konsumentów, entuzjastów gotowania oraz profesjonalnych kucharzy i piekarzy. Dostępne są modele spełniające potrzeby wszystkich trzech, a także niektóre wysoce wyspecjalizowane modele profesjonalne. Jeśli chodzi o wybór najlepszego piekarnika konwekcyjnego dla twoich potrzeb i budżetu, preferencje projektowania i funkcji pomogą ci zawęzić możliwości. Ilość i rodzaje produktów spożywczych, które najczęściej gotujesz plus dostępne źródło paliwa, to inne rzeczy, które należy wziąć pod uwagę.
Piece konwekcyjne dzielą się na trzy podstawowe kategorie: wolnostojące piekarniki z bluzkami lub bez, wbudowane piekarniki zamierzane do predefiniowanej przestrzeni lub wycięcia w kuchni oraz różnorodne modele przeciwdziałania. Niektóre specjalne piekarniki konwekcyjne są przeznaczone do zrobienia tylko jednej rzeczy, takich jak Bake Pizza lub suche owoce i orzechy.Zazwyczaj wbudowane i wolnostojące modele obejmują jeden lub więcej pieca, a także szczyt zasięgu. Oceniając jeden z tych typów, upewnij się, że wymiary zmieści się w dostępnej przestrzeni i że piec konwekcyjna powietrza działa na preferowanym paliwie, czy to energii elektrycznej, gazu ziemnego, czy gazu ciekłego ropy naftowej (LP). Biorąc pod uwagę rodzaje i ilości produktów, które zwykle gotujesz
Istnieje wiele funkcji dostępnych w piekarniku konwekcyjnym, które należy wziąć pod uwagę przed zakupem. Wiele wbudowanych i wolnostojących piekarników konwekcyjnych obejmuje bardzo skuteczną funkcję samoczyszczącego, której wspomaga ten sam efekt konwekcji oparty na wentylatorze stosowany w gotowaniu. Niektóre modele oferują zaprogramowane gotowanie na popularne produkty spożywcze, które wpływają na krótsze czas gotowania w piekarniku. Jeśli masz tendencję do pieczenia dużo mięsa i warzyw, funkcja rożnamoże być przydatną funkcją. Kucharze, którzy przygotowują skomplikowane posiłki, które obejmują duże potrawy, takie jak całe indyki, a także mniejsze przystawki i dodatki, powinni sprawdzić, czy piekarnik konwekcyjny powietrza oferuje elastyczne stojaki i półki, aby pomieścić takie posiłki.
Jeśli jesteś zadowolony z obecnego konwencjonalnego piekarnika lub masz ograniczony budżet, ale chciałbyś cieszyć się korzyściami z gotowania konwekcyjnego, możesz rozważyć jeden z wielu dostępnych pieców konwekcyjnej konwekcyjnej. Zasadniczo dzielą się one na dwa typy: prostokątne modele, które przypominają konwencjonalne piekarniki tostera i okrągłe modele z przezroczystymi wierzchołkami. Piece w stylu tostera mają zwykle konwencjonalne cewki grzewcze, a okrągłe modele zwykle wykorzystują elementy halogenowe, które gotują żywność z energią podczerwieni. Każdy typ może być dobrym wyborem, gdy zamierzasz przede wszystkim gotować mniejsze posiłki, przygotować lub podgrzewać mrożone potrawy, chleb tostowy i podgrzewanie resztek.