최고의 공기 대류 오븐을 어떻게 선택합니까?

에너지 효율, 요리 시간이 짧고 다양성으로 인해 공기 대류 오븐은 일반 소비자, 요리 애호가, 전문 요리사 및 빵집 중에서 점점 인기있는 선택이되었습니다. 고도로 전문화 된 전문 모델뿐만 아니라 세 가지 모두의 요구를 충족시키는 모델이 있습니다. 필요와 예산을 위해 최고의 공기 대류 오븐을 선택할 때 설계 및 기능 기본 설정을 통해 가능성을 좁히는 데 도움이됩니다. 가장 자주 요리하는 식품의 양과 유형과 가용 연료 공급원 (들)은 고려해야 할 다른 것들입니다.

대류 오븐은 세 가지 기본 범주로 분류됩니다 : 범위 상단의 유무에 관계없이 오븐, 주방에서 예측 된 공간 또는 컷 아웃에 맞게 내장 된 오븐은 내장 된 오븐이 있습니다. 일부 특수 독립형 대류 오븐은 빵 피자 나 마른 과일 및 견과류와 같은 한 가지를 잘 수행하기위한 것입니다.일반적으로 내장 및 독립형 모델에는 하나 이상의 오븐과 범위 상단이 포함됩니다. 이러한 유형 중 하나를 평가할 때 치수가 사용 가능한 공간에 적합하고 공기 대류 오븐이 선호하는 연료, 전기, 천연 가스 또는 액체 석유 (LP) 가스에서 작동하는지 확인하십시오. 일반적으로 요리하는 음식의 유형과 양을 고려하여 오븐이 얼마나 큰지 정확히 파악하는 데 도움이됩니다.

구매 전에 고려해야 할 공기 대류 오븐에는 다양한 기능이 있습니다. 많은 내장 및 독립형 대류 오븐에는 요리에 사용되는 동일한 팬 중심 대류 효과의 도움을받는 매우 효과적인 자체 청소 기능이 포함됩니다. 특정 모델은 오븐의 짧은 요리 시간에 따라 인기있는 음식에 대한 프로그램 요리를 제공합니다. 많은 고기와 채소를 구운 경향이 있다면, 불고기 기능유용한 기능이 될 수 있습니다. 전체 칠면조와 같은 대형 음식을 포함하는 정교한 식사를 준비하는 요리사와 작은 반찬 및 반주는 공기 대류 오븐이 이러한 식사를 수용하기 위해 유연한 선반 및 선반 배열을 제공하는지 확인해야합니다.

현재 기존 오븐에 만족하거나 예산이 제한되어 있지만 공기 대류 요리의 이점을 즐기고 싶다면 사용 가능한 많은 조리대 대류 오븐 중 하나를 고려할 수 있습니다. 이것들은 일반적으로 두 가지 유형으로 속합니다. 기존의 토스터 오븐과 유사한 직사각형 모델과 투명한 탑이있는 둥근 모델. 토스터 스타일 오븐에는 일반적으로 기존의 전기 가열 코일이 있으며, 둥근 모델은 일반적으로 적외선 에너지로 음식을 요리하는 할로겐 요소를 사용합니다. 작은 식사를 주로 요리하고, 냉동 식품을 준비하거나 가열하고, 토스트 빵을 준비하고, 남은 음식을 재가열하려고 할 때 유형은 좋은 선택이 될 수 있습니다.