토피 사과는 무엇입니까?

사탕 사과라고도하는 토피 사과는 설탕의 얇고 선명한 층으로 코팅 된 전 사과입니다. 간식은 일반적으로 카라멜 사과로 오인되며 완전히 다른 코팅이 있습니다. 토피 사과는 서양 문화에서 인기있는 경품이며, 종종 할로윈 축하 행사에서 어린이들에게 제공됩니다. 기본 레시피의 변형에는 사탕 뿌리와 코코넛 부스러기와 같은 추가 코팅이 포함되며 사과를 사전 조리하여 다른 질감을 제공합니다.

토피 사과를 준비하는 가장 전통적인 방법은 두꺼운 액체가 생성 될 때까지 설탕, 시럽 및 물을 함께 녹이는 것입니다. 사과는 비교적 길고 내열성 스틱으로 꼬치고 스틸 토피 소스에 덩크됩니다. 사과가 완전히 코팅되면 혼합물에서 꺼내서 식 힙니다. 코팅은 시간이 지남에 따라 강화되어 토피 사과를 특징 짓는 얇은 사탕 층을 만듭니다.

요리사는 종종 다른 맛을 토피 소스에 섞어 추가합니다.그들의 토피 사과에 다양합니다. 스파이스가 사과의 맛을 보완하는 것으로 알려져 있기 때문에 하나의 일반적인 악센트는 신선한 계피입니다. 바닐라 추출물은 또 다른 인기있는 추가로, 아로마와 독특한 맛을 사탕 껍질에 빌려줍니다. Toffee 코팅은 여전히 ​​뜨겁고 사과는 추가 성분으로 굴릴 수 있습니다. 무지개 색의 사탕 뿌리는 하나의 추가 기능으로, 간식을 축제하는 모습을 가져옵니다.

일부 요리사는 사과를 사전 조리하여 전통적인 레시피에 훨씬 더 다양한 다양성을 더합니다. 빵을 베이킹하거나 끓여서 사과를 부드럽게 할 수 있으며, 바삭 바삭한 외부 껍질과 대비를 더합니다. 토피 사과를 준비하는 또 다른 인기있는 방법

바삭 바삭한 캔디 껍질은 토피 사과를 카라멜 사과와 다른 사과 과자와 구별하는 품질입니다. 두 가지 간식에는 사과를 설탕 소스로 담그는 것이 포함되지만카라멜 사과의 아팅은 일반적으로 we니다. 카라멜 사과는 또한 코팅을 생산하기 위해 우유를 사용해야하므로 토피 사과는 유당 불내증을 가진 개인에게 선호되는 선택입니다.

토피 사과는 일년 중 언제라도 즐길 수 있지만 사과 나무가 가장 큰 수확을 생산하는 몇 달 동안 가장 인기가 있습니다. 많은 국가 에서이 달은 연말 3 분기와 4 분기 사이에 회전합니다. 이것은 9 월부터 11 월까지의 축제와 축하 행사에서 간식을 대접합니다. 할로윈은 토피 사과와 가장 관련이있는 경우입니다. 일부 주택 소유자는 사탕이 아닌 과일을 속임수 또는 트리터에게주는 것을 선호하지만 사과는 또한 그것을 축하하는 지역에서 Guy Fawkes의 밤에 간식입니다.

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