Jak wybrać najlepszą maskę do pieczenia szkliwa?
Jednym z najłatwiejszych sposobów na wybranie najlepszej emaliowanej patelni do swoich potrzeb jest rozważenie różnych potraw, które możesz planować przygotować na takiej patelni, a następnie wybrać patelnię, która odpowiada Twoim potrzebom. Dzięki temu rozważaniu należy przyjrzeć się niektórym funkcjom, takim jak rozmiar i kształt patelni, choć często będą one określane przez twoje potrzeby pieczenia. Powinieneś szukać patelni, która nie jest zbyt ciężka - choć większość patelni emaliowanych jest dość ciężka - możesz chcieć patelni z pokrywką, i powinieneś szukać emaliowanej patelni z mocnymi, solidnymi uchwytami, na których można polegać, aby przesuwać ją i wychodzić z gorącego piekarnika.
Emalia pieczelna jest dużą patelnią typowo używaną do pieczenia dużych kawałków, całej kantów lub innych w stypendiach. Można go wykonać całkowicie z szkliwa lub może mieć żeliwne ciało pokryte szkliwo. Ta ostatnia opcja jest zazwyczaj lepszym wyborem, ponieważ wewnętrzny metal działa dobrze, aby bardziej równomiernie prowadzić ciepłoH patelnia. Jednym z pierwszych rozważań, które możesz chcieć zbadać, jest rozmiar i kształt gniazdki, która będzie dla Ciebie najlepsza.
Można to najłatwiej wziąć pod uwagę na podstawie rodzajów potraw, które planujesz użyć szlifierki do pieczenia do wykonania. Jeśli na przykład planujesz upiec cały indyk, będziesz chciał patelni wystarczająco duża, aby pomieścić dość dużego ptaka. Podobnie możesz rozważyć patelnie, które są prostokątne w porównaniu z bardziej owalnymi. Podczas gdy owalne patelnie mogą działać dobrze dla indyków i kurczaków, jeśli planujesz gotować kilka pieczeń lub podobnych potraw, prostokątna patelnia może bardziej skutecznie pasować do wielu przedmiotów.
Będziesz chciał znaleźć gniazdkę do pieczenia szkliwa, która nie jest zbyt ciężka, ponieważ będziesz przenosić patelnię do gorącego piekarnika. Duży indyk jest już dość ciężki, a po dodaniu do patelni, która jest również ciężkaTing i potencjalnie niebezpieczny. Podobnie, będziesz chciał znaleźć gniazdkę z emalii z dobrymi uchwytami, które są solidnie podłączone do patelni.
Wiele patelni po prostu wyciągnie się po bokach, aby tworzyć uchwyty, a chociaż są one silne, powinieneś upewnić się, że są wystarczająco duże, aby pozwolić ci uzyskać dobry przyczepność. Boki blachy do pieczenia powinny być również dość głębokie, aby umożliwić zbieranie soków lub zawierać warzywa z pieczeniem. Możesz także znaleźć patelnię z pokrywką, choć rzadko jest to konieczność, ponieważ folia zazwyczaj działa całkiem dobrze przy braku pokrywki.