Jak wybrać najlepsze desery jesienne?

Aby wybrać najlepsze jesienne desery, szefowie kuchni mogą włączyć przyprawy, owoce i orzechy, które są powszechnie dostępne w tym sezonie, aby nadać ton ich potrawowi. Owoce można upiec w szewcach, kompotach i ciastach, podczas gdy skórki i wypełnienia są doprawione odpowiednią mieszanką przypraw. Orzech można rozpadać na skórki do ciasta, otwarte wypełnienia naczyń i kompotować, aby dodać nutę chrupania i słodkiego, ale pikantnego smaku lub upiec w ciasta, ciasteczka i bary deserowe. Te podstawowe składniki można wykorzystać do stworzenia wielu pysznych deserów, które w każdym kęsku przekazują ciepło i smak sezonu.

Często używane przyprawy jesienne zwykle obejmują cynamon, gałkę muszkatołową, allspice i goździki. Te pachnące przyprawy są często używane w produktach spożywczych, ciosach, cydrach i odświeżacze pokoju, aby nadać świątecznemu i ciepłe ton w całym domu. Można je kupić jako Whole Foods, takie jak patyczki cynamonowe i pełne goździki, aby uzyskać intensywny wybuch smaku i zapachu. SąCzęściej dostępne już mielone w odcinku pieczenia wielu lokalnych sklepów spożywczych i można je dodać do przepisów na lekką lub średnią nutę smaku. Przyprawy te również dobrze łączą się i mogą być używane indywidualnie lub w grupie, aby uzupełnić wiele jesiennych deserów.

Praktycznie każdy rodzaj owoców można kupować przez cały rok w lokalnych supermarketach, ponieważ żywność jest regularnie importowana z całego świata. Kupowanie owoców sezonowych zwykle gwarantuje jednak klientom chrupiący, świeży smak i pulchne, nieuszkodzone mięso, którego nie można konkurować z importowanymi żywnością. Wśród najpopularniejszych jesiennych owoców używanych w wielu jesiennych deserach są jabłka, jeżyny, jagody, gruszki, śliwki i żurawiny. Aby zachować maksymalną ilość smaku, szefowie kuchni powinni kupić te owoce świeże i używać ich w ciągu tygodnia. Można je ugotować do konsystencji podobnej do syropu dla kompotów i FILLings nad gorącym topem kuchennym. Mogą być również używane osobno lub razem, podobne do jesiennych przypraw, aby się uzupełniać i tworzyć szeroką gamę dodatków i wypełnień.

Wiele różnych odmian orzechów dochodzi do dojrzałości i jest zbieranych podczas jesieni. Te słodkie, pikantne kęsy można upiec w ulubionych jesiennych deserach dowolnego szefa kuchni, aby dodać nutę dymu i na zewnątrz ogólnej atmosfery potraw. Entuzjaści żywności mogą osobiście decydować się na szalanie, zbierając swoje ulubione odmiany między korzeniami drzew do skorupy i jedzenia w domu. Ci, którzy nie mają w pobliżu odpowiednich gatunków drzew, mogą kupić ten rodzaj żywności, na całe kawałki lub złamane kęsy, w zależności od potrzeb przepisu, w odcinku pieczenia lub produkcji większości supermarketów. Orzechy, orzechy pekan, orzechy sosne i orzechy laskowe należą do częściej używanych odmian, które zdobią desery, zapiekanki i stołowe elementy środkowe przez cały sezon.