最高の秋のデザートを選択するにはどうすればよいですか？

最高の秋のデザートを選択するために、シェフはこのシーズン中に一般的に利用できるスパイス、果物、ナッツを、料理のトーンを設定することができます。 果物はコブラー、コンポット、パイに焼くことができますが、クラストと詰め物はスパイスの適切な混合物で味付けされます。 ナッツは、パイクラスト、開いた皿の詰め物、コンポットに砕けて、クランチと甘いが風味のある風味のヒントを追加したり、ケーキ、ブラウニー、デザートバーに焼いたりします。 これらの基本的な材料は、それぞれの一口の季節の暖かさと味を伝える多数のおいしいデザートを作成するために使用できます。

頻繁に使用される秋のスパイスには、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、クローブが含まれる傾向があります。 これらの香りの良い調味料は、食品、パンチ、サイダー、部屋の清潔でよく使用され、家全体にお祝いで温かいトーンを設定します。 彼らは、シナモンスティックやクローブ全体などのホールフードとして購入でき、味と香りの激しいバーストを得ることができます。 彼らですより一般的に利用可能な多くの地元の食料品店のベーキングセクションですでに利用可能であり、軽いまたは中程度の風味のヒントを得るためにレシピに追加できます。 これらのスパイスはまたよく混ざり合い、個別にまたはグループで使用して多くの秋のデザートを補完することができます。

定期的に食品が世界中から輸入されるため、地元のスーパーマーケットでは、実質的にあらゆる種類の果物が年間を通して購入できます。 ただし、季節の果物を購入すると、通常、輸入食品では匹敵することのできない鮮明で新鮮な風味とふっくらとした肉が保証されます。 多くの秋のデザートで使用される最も人気のある秋の果物の中には、リンゴ、ブラックベリー、ブルーベリー、洋ナシ、プラム、クランベリーがあります。 フレーバーの最大量を維持するには、シェフはこれらの果物を新鮮に購入し、1週間以内にそれらを使用する必要があります。 それらは、コンポーテスとFILのシロップのような一貫性に合わせて調理できますホットストーブの上に鳴ります。 また、秋のスパイスと同様に、別々にまたは一緒に使用して、互いに補完し、さまざまなトッピングと詰め物を作成することもできます。

さまざまな種類のナッツが成熟し、秋に収穫されます。 これらの甘くて風味のある一口は、シェフのお気に入りの秋のデザートに焼き、煙と屋外の全体的な雰囲気に煙と屋外を加えることができます。 食品愛好家は、個人的にナッツをすることを選択し、木の根の間からお気に入りの品種を集めて貝殻に向けて家で食べることを選択するかもしれません。 近くに適切な種の木を持っていない人は、レシピのニーズに応じて、ほとんどのスーパーマーケットのセクションで、レシピのニーズに応じて、この種の食品または壊れた一口で購入できます。 クルミ、ピーカン、松の実、ヘーゼルナッツは、シーズンを通してデザート、キャセロール、テーブルのセンターピースを飾るより頻繁に使用される品種の1つです。