Jak wybrać najlepsze surowe orzeszki ziemne?
Surowe orzeszki ziemne są wybierane w pakowanych wersjach, dzięki czemu można je gotować lub pieczyć. Najlepsze surowe orzeszki ziemne są uważane za zielone, ale niekoniecznie są to ten konkretny kolor. Prawdziwe zielone orzeszki ziemne to te, które są świeże i mogą również być w skorupce, jeśli pieczesz je na określony przepis. Surowe wersje orzeszków ziemnych nie są powszechne w łańcuchach sklepów spożywczych, ponieważ pakowane są już gotowane. Unikaj orzeszków ziemnych, które mają miękkie teksturę, ponieważ wskazuje to na zepsucie.
Komercyjne orzeszki ziemne to te, które zostały już ugotowane. Dlatego, gdy szukasz najlepszych rodzajów gotowania, musisz wyszukać surowe lub zielone orzeszki ziemne. Czasami są one dostępne w supermarketach, ale nie są pakowane w taki sam sposób, jak gotowane orzechy w puszkach. Surowe orzeszki ziemne są ogólnie dostępne od rolników, a nawet można je kupić luzem bezpośrednio od dystrybutora. Ta ostatnia metoda jest najbardziej opłacalna, jeśli planujesz gotować orzeszki ziemnen, lub jeśli potrzebujesz ich masowej ilości.
Chociaż pakowane orzeszki ziemne można dodać do różnych przepisów, takich jak dania do smażenia, potrzebne są surowe wersje, jeśli chcesz gotować lub pieczone orzeszki ziemne od zera. Gotowane orzeszki ziemne są skorupy i gotowane w solance z gorącą wodą do siedmiu godzin na raz. Pieczone orzeszki ziemne są ogólnie pieczone w konwencjonalnych piecach, ale są również dobrą przekąską na zewnątrz do gotowania nad ogniem. Podczas pieczenia orzeszków ziemnych możesz albo trzymać je w skorupkach, albo zdjąć je przed procesem gotowania.
Szukając orzechów, ważne jest, aby były twarde w konsystencji i nie były śpiące. Proces ten może być trudny, jeśli planujesz upiec orzechy w skorupkach. Jeśli to możliwe, zdejmij skorupę z jednego, aby sprawdzić, czy możesz ustalić, czy konkretna partia orzeszków ziemnych jest świeża, czy nie. W wielu przypadkach możesz wiele skoruponych orzeszków ziemnychD Znajdź kilka złych w swojej partii. Miękkie surowe orzeszki ziemne wskazują, że jedzenie jest zepsute. Natychmiast odrzuć zepsute orzeszki ziemne.
Jedną z korzyści dla orzeszków ziemnych jest to, że mogą trwać długo, gdy są prawidłowo przechowywane. Gotowane orzeszki ziemne mają zwykle największą długowieczność, ponieważ można je zamrozić. Wszystkie gotowane orzeszki ziemne mogą być przechowywane w lodówce, jeśli nie planujesz od razu je zjeść. Gdy orzechy stają się miękkie, nadszedł czas, aby się ich pozbyć, aby uniknąć chorób związanych z jedzeniem.