Jak wybrać najlepszy mały wok?

Mały Wok może być dobrym wyborem, jeśli gotujesz dla mniej niż czterech osób, ale dokładny rozmiar tego urządzenia może się różnić. Powinieneś upewnić się, że Wok pasuje do palnika kuchennego lub jeden z metalowym pierścieniem może być stosowany na palnikach o różnych rozmiarach. Ta patelnia może mieć płaskie lub zakrzywione dno, a właściwy wybór może zależeć od tego, jak planujesz z nią gotować.

Wiele rozmiarów WOK jest idealnych do użytku domowego. Jeśli gotujesz tylko dla jednej lub dwóch osób, mała Wok o szerokości od 8 do 10 cali (20,32 do 25,4 cm) może być idealnym rozmiarem. Patelka o szerokości około 12 cali (0,31 m) może być lepsza, jeśli przygotowujesz posiłki dla trzech lub czterech gości. Jeśli czasami masz odwiedzających na obiad, możesz chcieć tego rozmiaru, nawet jeśli w Twoim gospodarstwie domowym jest tylko jedna lub dwie osoby.

Ponieważ wielkość palników piec różni się, najpierw sprawdzeniem ich wymiarów może być dobrym pomysłem. Zmierzyć palnik z boku na bok w najszerszym punkcie, a następnie zmierzDół małego woka w ten sam sposób. Dno patelni nie powinno być większe niż palnik, ponieważ Wok może nie podgrzewać równomiernie, jeśli tak jest.

Metalowy pierścień można umieścić na palniku z kuchenką elektryczną lub gazową, aby mały Wok może zmieścić się na wierzchu. Może to być dobry pomysł podczas gotowania z ciepłem gazowym, ponieważ może to umożliwić zwiększenie płomienia wyżej. Niektóre osoby łatwiej jest usunąć Wok z pieca lub obrócić jedzenie podczas gotowania podczas używania metalowego pierścienia. Jeśli wybierzesz mały wok z jednym z tych akcesoriów, poproś przedstawiciela handlowego o pokazanie ci, które można dostosować do wielkości palnika.

Prawa dno jest ważne w WOK, a zalety i wady każdego typu. Mały wok z płaskim dnem może być bardziej stabilny na płaskim górnym kuchence, podczas gdy te z zakrzywionym dnem są często łatwiejsze w użyciu z podniesionympalniki. Możesz wybrać płaski lub zakrzywiony dolny wok, jeśli gotuje z pierścieniem, ale można to w dużej mierze określić rozmiar i kształt tego urządzenia. Pomocne może być wypróbowanie każdego typu z metalowym pierścieniem, abyś mógł zobaczyć, jak łatwo go użyć podczas gotowania.