Wie wähle ich den besten kleinen Wok?
Ein kleiner Wok kann eine gute Wahl sein, wenn Sie für weniger als vier Personen kochen, aber die genaue Größe dieses Geräts kann variieren. Sie sollten sicherstellen, dass der Wok über Ihren Herdbrenner passt oder einer mit einem Metallring für Brenner unterschiedlicher Größen verwendet werden kann. Diese Pfanne könnte einen flachen oder geschwungenen Boden haben, und die richtige Wahl kann davon abhängen, wie Sie mit dieser kochen möchten.
Viele Wok -Größen sind ideal für den Haushaltsgebrauch. Wenn Sie nur für ein oder zwei Personen kochen, kann ein kleiner Wok zwischen 20,32 bis 25,4 cm eine ideale Größe sein. Eine Pfanne mit einer Breite von 0,31 m um 12 Zoll kann besser sein, wenn Sie Mahlzeiten für drei oder vier Gäste zubereiten. Wenn Sie manchmal Besucher zum Abendessen haben, möchten Sie möglicherweise eine dieser Größe, auch wenn nur ein oder zwei Personen in Ihrem Haushalt vorhanden sind.
Da die Größe der Herdbrenner variiert, kann es eine gute Idee sein, zuerst die Abmessungen von ihnen zu überprüfen. Messen Sie den Brenner am breitesten Punkt von Seite zu Seite und messen Sie dann dieBoden des kleinen Woks auf die gleiche Weise. Der Boden der Pfanne sollte nicht größer sein als der Brenner, weil der Wok möglicherweise nicht gleichmäßig erwärmt wird, wenn dies der Fall ist.
Ein Metallring kann auf einen Brenner eines elektrischen oder Gasherds gelegt werden, sodass ein kleiner Wok darauf passt. Dies kann eine gute Idee sein, wenn Sie mit Gaswärme kochen, da Sie dies ermöglichen, die Flamme höher zu drehen. Einige Leute finden es einfacher, den Wok aus dem Herd zu entfernen oder beim Kochen beim Kochen das Essen zu drehen. Wenn Sie einen kleinen Wok mit einem dieser Zubehör auswählen, bitten Sie einen Vertriebsmitarbeiter, Ihnen zu zeigen, dass Sie diejenigen, die für die Größe des Brenners Ihr Ofen haben, angepasst werden können.
Der rechte Boden ist in einem Wok wichtig, und es gibt Vor- und Nachteile jeder Art. Ein kleiner Wok mit flachem Boden könnte auf einem flachen oberen Herd stabiler sein, während diejenigen mit einem gekrümmten Boden oft einfacher mit Angehoben zu verwenden sindBrenner. Sie können entweder einen flachen oder geschwungenen Bodenwok wählen, wenn Sie mit einem Ring kochen. Dies kann jedoch weitgehend durch die Größe und Form dieses Geräts bestimmt werden. Es kann hilfreich sein, jeden Typ mit einem Metallring auszuprobieren, damit Sie sehen können, wie einfach es ist, während des Kochens zu verwenden.