Co to są formy masła?

Formy masła są z dwóch podstawowych typów. Mogą być fantazyjne i dekoracyjne i używane do tworzenia małych kształtów wykonanych z masła. Alternatywnie są to formy, które kształtują świeżo przygotowane masło w kwadraty, prostokąty lub kostki, a następnie zapakowane. Kiedy większość ludzi zrobiła własne masło, posiadanie bardziej użytecznego typu w domu było wysoce pożądane, aby postawić masło w wygodnym kształcie. Ten pierwszy jest bardziej prawdopodobny, aby zaimponować gościom i dodać do prezentacji jedzenia.

Inteligentni kupujący mogą znaleźć wiele dostępnych zabytkowe formy z masłem. Typowe rozmiary wahają się od jednej czwartej do jednej funtowej formy (113,4-453,6 gramów), w jaki sposób masło jest sprzedawane w sklepach. Często wykonano formy z drewna, a świeżo wykonane masło zostanie umieszczone w nich, aby nabierać kształtu. Inne formy mogą być wykonane z różnych materiałów, takich jak ceramika, a kształty mogą się różnić w zależności od prostokątnego do okrągłego. Niektóre formy miały fantazyjne rzeźbienie, które wcisnęłyby się do masła i stworzyły dodatkowe szczegóły.

Jednym z powodów, dla których prasowane masło może mieć dodatkowe szczegóły, takie jak specjalny projekt, było zidentyfikowanie producentów masła. Nie wszyscy ludzie mieli krowy i mogą kupić swoje masło z różnych mleczarni. Projekty zasadniczo działały jako etykieta, na długo przed komercyjnym opakowaniem i drukowanymi etykietami były powszechne. Jednak w domu zastosowano również formy masła z rzeźbionymi znaczkami, łącząc praktyczność i design.

Dziś o wiele łatwiej jest znaleźć formy masła typu dekoracyjnego, zwykle używane do tworzenia indywidualnych kształtów masła do serwowania. Mogą to być metal, plastik, drewno, a nawet krzemion i zazwyczaj zawierają kilka studni, dzięki czemu można wykonać wiele kształtów jednocześnie. Niektórzy ludzie używają małych foremek do cukierków, aby zrobić fantazyjne poklepanie masła. Różne kształty mogą obejmować takie rzeczy, jak skorupy, liście, gwiazdy i kwiaty.

Cooks mogą chcieć stworzyć klepki z masłem, ale nie kTeraz, jak to zrobić. To właściwie dość łatwy proces. Ważne jest, aby najpierw zmiękczyć masło, ponieważ inaczej trudno go rozłożyć w formie masła.

Jedno masło jest miękkie, można je równomiernie rozłożyć na formy z masłem. Niektóre osoby używają cukru pudru, aby masło łatwiej wyszało z pleśni. Może to jednak wpłynąć na smak masła, a wielu kucharzy uważa go za niepotrzebne.

Ważne jest, aby umieścić masło w zamrażarce na kilka minut, ale nie zapomnij o nim i skończyć z zamrożonym masłem. Staraj się, aby masło byłoby twardo, ale nie zamrożone przed rozprzestrzenianiem się. Unmolded Butter Pats należy następnie przechowywać w lodówce do czasu serwowania.