バター型とは何ですか？

バター型には2つの基本的なタイプがあります。 それらは空想的で装飾的であり、バターで作られた小さな形を作成するために使用されます。 あるいは、それらは、新たに準備されたバターを正方形、長方形、または立方体に形作って、パッケージ化する型です。 ほとんどの人が自分でバターを作ったとき、家でより功利主義的なタイプを持っていることは、バターを便利な形にすることが非常に望ましいことでした。 前者は、ゲストを感動させ、食べ物のプレゼンテーションに追加するために使用される可能性が高くなります。 典型的なサイズは、1つの4分の1から1ポンドの金型（113.4-453.6グラム）の範囲で、今日の店舗でバターが販売されています。型はしばしば木で作られており、新たに作られたバターをそれらに入れて形にします。 他の型は、セラミックのようなさまざまな材料で作られている可能性があり、形状は長方形ごとに異なる場合があります。 いくつかの型には、バターに押し込まれて余分なディテールを作成する派手な彫刻がありました。/p>

プレスされたバターが特別なデザインのような特別な詳細を持っている理由の1つは、バターメーカーを識別することでした。 すべての人が牛を飼っているわけではなく、さまざまな酪農場からバターを買うかもしれません。 デザインは、商業的なパッケージングと印刷されたラベルが一般的であるずっと前に、本質的にラベルとして機能していました。 ただし、彫刻されたスタンプを備えたバター型も家で使用され、実用性とデザインと結婚しました。

今日、装飾的なタイプのバター型を見つける方がはるかに簡単です。通常、個々のサービングサイズのバターの形を作るために使用されます。 これらは金属、プラスチック、木材、またはシリコンでさえあり、通常はいくつかのウェルを備えているため、複数の形状を同時に作成できます。 一部の人々は、小さなキャンディー型を使用して派手なバターパットを作ります。 さまざまな形には、貝殻、葉、星、花などが含まれます。

料理人は形のバターパットを作成したいかもしれませんが、kしないでくださいさて、それを行う方法。 実際にはかなり簡単なプロセスです。 バターがバター型に広がるのは難しいので、バターを最初に柔らかくすることが重要です。

バターは柔らかいもので、バター型に均等に広がることができます。 一部の人々は、バターがカビから出てくるように粉砂糖を使用します。 しかし、これはバターの味に影響を与える可能性があり、多くの料理人はそれが不要だと感じています。

バターを冷凍庫に数分間置くことが重要ですが、それを忘れずに冷凍バターで終わることはありません。 バターを硬くすることを目指していますが、前に凍結することはありません。 その後、前モルドバターパットは、サービング時間まで冷蔵庫に保管する必要があります。