Co to są kulki mleczne?

Emmtted Milk Buls to cukierki powlekane czekoladą często sprzedawane w opakowaniach z kartonami mleczarskim w celu promowania ich związku z smakowym mlekiem i słodowymi koktajlami mlecznymi. Smak jest często opisywany jako orzechowy lub wyraźnie obfity, podobnie jak płatki zbożowe. Powodem tego niezwykłego smaku jest zastosowanie leczenia zbożowego znanego jako malting . Ziarna jęczmienia pozwala kiełkować po zbiorach, co zmienia skład cukru ziarna, w tym samym sensie, że kiełkowana kukurydza staje się bardziej odpowiednia do destylacji. Ziarno jęczmienne jest starannie wysuszone i zmielone w proszku do użytku cukierniczego.

Inne suche składniki, takie jak mąka pszenna i mleko w proszku, są następnie dodawane do słodowego jęczmienia w proszku, aby utworzyć mleko słodowe. Ten proszek słodowy jest powszechnie dodawany do pełnego mleka lub lodów, aby zapewnić przyjemnie orzechowy smak słodowy. Ten proszek można kupić jako mieszanka w wielu sklepach spożywczych.

Aby stworzyć cukierki znane jako kulki mleczne, thEMPLET MOTK POWIEDZIEJ jest najpierw połączony ze słodzonym syropem i tworzy się w okrągłe kulki. Te piłki stają się bardzo chrupiące, ale lekkie po pełnym przetworzeniu. Wykończone kulki są następnie wbudowane w woskową formę mlecznej czekolady podczas podróży po przenośnym pasku. Powlekane cukierki można następnie całkowicie ostygnąć przed pakowaniem i wysyłaniem. Chociaż pojemnik z kartonem mlecznym jest powszechnym widokiem na półkach w sklepie spożywczym, kule można również sprzedawać w długich plastikowych rękawach lub tradycyjnych pudełkach ze słodyczami.

Chociaż tradycyjne cukierki z czekoladą są popularne od końca lat 30. XX wieku, istnieją kilka nowych odmian tematu. Jedna różnorodność kształtu jaj Robinsa jest ogólnie sprzedawana we wczesnej wiosennej lub wielkanocnej sytuacji. Dostępne są również miniaturowe maltowane kulki mleczne. Dla miłośników opracowano także truskawkową kulkę mleczną o smaku słoduna temat słodowego motywu koktajlu mlecznego.