Co to są placki ananasowe?
Fritter to jedzenie pokryte ciasto, a następnie smażone głęboko. Istnieją pikantne wykonane z warzyw i słodkich, które są wykonane z owoców. Analiza ananasowa to smażone smakołyki, które mają kawałki ananasa pokryte ciasto i często zwieńczone cukrem pudrem. Ciasto zwykle jest ciasto naleśnikowe lub mieszanka jajka, soli, mleka i mąki. Są popularne jako przekąski, śniadanie lub brunch, a nawet desery, które towarzyszą miarka lub dwa lody.
Okrągłe place ananasowe z otworem pośrodku są wytwarzane przy użyciu puszonych lub świeżych pierścieni ananasowych. Pierścienie są dobrze osuszone lub poklepane suche ręcznikami papierowymi, a następnie zanurzone w ciasto naleśników. Po wstrząśnięciu nadmiaru ciasta niektóre przepisy wzywają do zanurzenia pierścieni w słodzonych okruchach chlebowych lub chrupiącej japońskiej bułce tartej panko. Następnie pierścienie są głęboko smażone w gorącym oleju, aż będą złoty brąz, osuszony na ręcznikach papierowych i posypane cukrem pudrem. Ta metoda aLSO można stosować z kawałkami ananasa w puszkach.
Inna metoda wywołuje zmiażdżony ananas. W tej wersji zamiast powlekania owoców jest dodawana do ciasta. Wszystkie składniki są łączone w dużej misce i dobrze mieszane. Łyżki łyżki są upuszczane do gorącego oleju i smażone na złotobrązowe, a następnie spryte na papierowych ręcznikach i posypane cukrem pudrem. Te place ananasowe mogą być wytwarzane w różnych kształtach, w tym kule, płaskie kółka lub prostokąty.
W przypadku dodatkowego smaku niektóre przepisy wymagają używania różnych przypraw w cieście zamiast lub w połączeniu z tradycyjną wanilią, takimi jak anyż gwiazdy, goździki, cynamon, gałka muszkatołowa i szafran. Istnieją nawet place ananasowe, które używają chili w proszku lub drobno posiekanej papryce, które stanowią pikantne kopnięcie. Posiekanego kokosu można mieszać z ciasto lub z bułką tartą. Jogurt, czekolada, miód, karmel lub in -theR Sweet Elementy mogą być stosowane jako sosy zanurzające, a sok ananasowy z puszki można wylać na placki jako syrop. Niektóre osoby również serwują te placki ze słodką salsą ananasowego.