Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące groszku?

Ludzie, którzy lubią uprawiać własne warzywa, mogą chcieć spróbować groszku. W ten sposób ważne jest, aby użyć szybkowarki, a nie wykonywać otwartą konserwę czajnika, ponieważ poprzednia metoda zabija bakterie przenoszone przez żywność, które mogą powodować chorobę. Bardzo ważne jest również odkażenie słoików lub zagotowanie ich w wodzie przez co najmniej 10 minut przed zachowaniem żywności. Szczyt soli może dodać smaku groszku, ale ludzie nie powinni używać octu, aspiryny ani konserwantów, aby ustabilizować kwas w tych warzywach.

Podczas panie groszku ogrodnicy mogą osiągnąć najlepsze wyniki, gdy warzywa te zostały świeżo zebrane. Peas jest gotowy do konserw domowych, gdy są chrupiące i jędrne i wypełniają większość kapsułów bez otwierania go. Dobrym pomysłem jest wyrzucanie tych groszków, gdy tylko zostaną wybrane, ale jeśli nie jest to możliwe, kapsuły powinny być przechowywane w chłodnym miejscu, dopóki dana osoba będzie na to gotowa. Gdy groszek zostanie skłaniony, powinny być konserwowaneMożliwe, ponieważ spowoduje to odświeższy produkt.

Przed groszkiem te warzywa powinny być dokładnie umyte w zimnej wodzie, aby usunąć brud lub owady. Podczas tego procesu ludzie mogą sprawdzać warzywa i usuwać wszystkie, które są zgniłe lub odbarwione. Powinny być następnie wyczerpane w durszelce lub przez umieszczanie ich na ręcznikach papierowych przed umieszczeniem ich w słoiku konserwowym.

Zachowanie żywności, takich jak groszek, należy wykonać metodą pakowania surowego. Oznacza to, że groszek nie trzeba gotować, zanim zostaną umieszczone w słoiku. Kiedy groszek konserwowy ludzie powinni dodać wystarczającą ilość wrzącej wody, aby zakryć te warzywa, a to spowoduje, że groszek gotuje po uszczelnieniu słoików. Gotowanie groszku przed umieszczeniem go w słoiku może spowodować bardzo papkowate jedzenie, które nie byłoby nieapetyczne.

Po umieszczeniu groszku w słoiku, następny krok w tymProces konserwacji domu jest ich gotowanie. Obejmuje to umożliwienie budowy kuchenki do około 11 funtów (5 kg) ciśnienia, a następnie przetwarzania słoików przez 25 do 30 minut. Ludzie, którzy nigdy nie używali szybkowaru do butelki żywności, powinni zapoznać się z tym, jak działa sprzęt, aby nie powodować obrażeń dla siebie ani innych podczas korzystania z tego urządzenia.