エンドウ豆の最良のヒントは何ですか？

自分の野菜を栽培したい人は、エンドウ豆を試してみたいと思うかもしれません。そうする場合、前者の方法は病気を引き起こす可能性のある食物媒介細菌を殺すため、オープンケトル缶詰を行うのではなく、圧力鍋を使用することが重要です。また、食品を保存する前に、少なくとも10分間瓶を消毒したり、水で沸騰させたりすることも非常に重要です。ピンチの塩はエンドウ豆に風味を加えることができますが、人々は酢、アスピリン、または防腐剤を使用してこれらの野菜の酸を安定させるべきではありません。

エンドウ豆を缶詰にすると、庭師はこれらの野菜が新たに選ばれたときに最良の結果を達成できます。エンドウ豆は、鮮明でしっかりしているときに家の缶詰の準備ができており、ほとんどのポッドを開けずに埋めます。これらのエンドウ豆が選ばれたらすぐに砲撃することをお勧めしますが、これが不可能な場合、ポッドは個人が準備ができているまで涼しい場所に保管する必要があります。エンドウ豆が砲撃されたら、すぐに缶詰にする必要がありますこれにより、より新鮮な味の製品が生じるために可能です。このプロセス中、人々は野菜を検査し、腐ったものや変色したものを取り除くことができます。その後、缶詰の瓶に入れる前に、ザルで排出されるか、ペーパータオルの上に置くことによって排出されるべきです。

エンドウ豆などの食品を保存することは、生の梱包方法で行う必要があります。これは、エンドウ豆が瓶の中に置かれる前に調理する必要がないことを意味します。エンドウ豆を缶詰にするとき、人々はこれらの野菜を覆うのに十分な沸騰水を加える必要があります。これにより、缶詰の瓶が密封されたらエンドウ豆が調理されます。瓶に入れてからエンドウ豆を調理する前に、食欲をそそる非常にどろどろの食べ物になる可能性があります。

エンドウ豆が瓶の中に置かれたら、これの次のステップホームキャニングプロセスは、それらを圧力調整することです。これには、炊飯器が約11ポンド（5 kg）の圧力になり、25〜30分間瓶を処理できるようにすることが含まれます。圧力鍋を使用して食品を瓶詰めしたことがない人は、このデバイスを使用している間、機器の仕組みに精通するようになる必要があります。