Jakie są najlepsze wskazówki, jak zrobić ciasto rabarbarowe?

Jeśli robisz ciasto rabarbarowe wiosną lub latem, może się okazać, że przyjaciele, rodzina lub sąsiedzi mają nadmiar tego warzywa w swoim ogrodzie, aby ci dać, abyś nie musiał go kupować w sklepie. Rabarbar jest uprawiany w wielu częściach świata, ale ogólnie rośnie szczególnie w chłodnym do ciepłego klimatu, a nie gorących. Podczas gdy niektóre obszary używają rabarbaru do celów medycznych, inne, takie jak Skandynawia i Ameryka Północna, zwykle wytwarzają ciasta i inne desery z warzywem, więc te obszary są zazwyczaj dobrymi źródłami przepisów. Ciasto rabarbarowe może być szczególnie wilgotne w konsystencji, niezależnie od tego, czy stosuje się świeże lub mrożone warzywo. Można dodać wiele różnych możliwych aromatów, aby zmieniać rodzaje ciast rabarbarowych upieczonych.

Na przykład cynamon w połączeniu z rabarbem ma tendencję do zapewnienia naturalnej słodyczy, która sprawia, że ​​ciasto ma wspaniały aromat podczas pieczenia. Owoce to kolejny popularny dodatek do przepisów na ciasto rabarbowe, ponieważ warzywo jest więcej LIke sam owoce. Słodkie, świeże jabłka posiekane i delikatnie zamieszane w już wymieszanym ciasta, może stworzyć szczególnie pyszny deser rabarbarowy. Jabłka, cynamon i orzechy włoskie używane razem w ciastach rabarbarowych mogą zapewnić słodki smak oraz trochę chrupania do kontrastu z wilgotną konsystencją.

Sok kokosowy i pomarańczowy dodany do ciasta rabarbowego może zapewnić odświeżającą zmianę. Niektóre startowane pomarańczowe lub wapna dodane do dowolnego przepisu na ciasto rabarbowe jest zwykle doskonałym wzmacniaczem smaku. Innym sposobem na zmianę przepisów na ciasto rabarbaru jest dodanie polewy, takiego jak kokos i owsiany. Mieszaninę cukru i cynamonu można również posypać ciastem bogatym w rabarbar. Łatwym sposobem na podanie zakupu lub domowego ciasta z rabarbaru jest pokrój go na pół wzdłuż i dodanie napełniania dżemu, takiego jak truskawki lub jeżyna.

Jeśli zaproszone jest mleko do rozrzedzania ciasta, za pomocą maślanki zamiast CAN Bądź lepszym wyborem, ponieważ uzupełnia cierpliwość warzyw. Jeśli używasz zamrożonego niż świeżego rabarbaru do zrobienia ciasta, prawdopodobnie potrzebujesz mniej płynu niż receptura. Mrożony rabarb zwykle również zajmuje mniej czasu gotowania niż nowa wersja, więc należy pamiętać, kiedy przygotowujesz łodygi do dodania do ciasta lub innego deseru. Liście rabarbaru nigdy nie powinny być używane świeże ani mrożone podczas pieczenia lub gotowania, ponieważ są trujące.