Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące tworzenia babeczek motyla?
Babeczki z motylami mogą dodać słodki, ostateczny dotyk na imprezy ogrodowe, popołudniową herbatę lub letnie grille. Te indywidualne smakołyki mogą być wykonywane w dowolnym smaku, ale zwykle czyni je wyjątkowymi dekoracjami motyli na wierzchu. Kilka wskazówek, aby stworzyć prawie idealne dekoracje motyli za każdym razem, gdy jest tworzeniem pergaminu, stosowanie prawidłowego lukru i przydzielanie właściwego czasu przygotowania. Kuchy mogą również dodawać błyszczące dekoracje ciast do babeczek motyla, aby dać im wyjątkowo specjalistyczny akcent.
Pierwszym sposobem na zapewnienie, że wszystkie babeczki motylkowe pasują do wzoru. Podstawą wzoru może być rysunek ręczny wykonany na kawałku kartonu, noża do ciastek lub strony z kolorowanki dziecka. Wydane wzory wybranego konstrukcji należy wyciąć i umieścić na prądu pergaminowym do użytku. Na papierze można również umieszczać nożyce do plikpapier, aby piekarz mógł łatwo prześledzić wzór.
A Cook powinien prześledzić wzór swojego wyboru za pomocą bezpiecznego pióra atramentowego, rozmieszając motyle o około cal (około 2 cm). Daje to Bakerowi wiele jednolitych motyli do śledzenia z lukrem, zapewniając, że wszystkie będą identyczne. Tworzenie wzorów może potrwać do godziny, w zależności od liczby motyli.
Przydzielenie odpowiedniej ilości czasu na dekorowanie wszystkich babeczek motyla zazwyczaj pomaga gotować się od samego początku i może zapobiec pospiesznie wykonanym, niechlujnym dekoracjom motyla. Nawet tylko tuzin babeczek motyla może potrwać do czterech godzin do dekoracji, więc dawanie sobie całego dnia - a nawet kilku godzin w ciągu kilku dni z rzędu - jest ogólnie ostrożne. Niedoświadczeni dekoratorzy ciasta powinni być swobodnie poświęcić dwa pełne dni, jeśli to możliwe, aby zrobić najlepsze motyley Can.
Wybór odpowiedniego lukru do produkcji motyli jest jednym z najważniejszych kroków do tworzenia babeczek motyla. Lukier kremówek zwykle wysycha i sztywny, dzięki czemu jest idealny do dekoracji. Kolorowe przyciski czekolady również działają dobrze i są ogólnie tańsze niż kremówka. Czekolada musi zostać stopiona, zanim będzie mogła być rurowa, więc wybór kawałków czekolady oznaczonych „Topeting Chocolate” zazwyczaj działa najlepiej.
Plastikowe torby z otworem w jednym rogu mogą szybko stać się workami na lukier, jeśli ktoś nie ma kupowanej w sklepie torby ciasta. Po napełnieniu torbów wszystko, co trzeba zrobić, to zarysować każdy wzór motyla lukrem lub czekoladą, a następnie kolor w skrzydłach drugim kolorem. Kuksypicki przeciągane przez skrzydła mogą tworzyć wir i wzory, podczas gdy koraliki cukierkowe i jadalny brokat dają motyle babeczce blasku i wymiar.