Was sind die besten Tipps für die Herstellung von Butterfly Cupcakes?
Butterfly Cupcakes können Gartenpartys, einem Nachmittagstee oder Sommergrills eine süße, letzte Note verleihen. Diese einzelnen Leckereien können in jedem Geschmack hergestellt werden, aber was sie normalerweise besonders macht, sind die Schmetterlingsdekorationen oben. Ein paar Tipps, um jedes Mal fast perfekte Schmetterlingsdekorationen zu erstellen, umfasst das Erstellen eines Pergament-Schmetterlingsmusters, die Verwendung der richtigen Zuckerguss und die Zuordnung der richtigen Vorbereitungszeit. Köche können den Schmetterlings-Cupcakes auch funkelnde Kuchendekorationen verleihen, um ihnen eine zusätzliche Note zu verleihen.
Der erste Weg, um alle Schmetterlings -Cupcakes -Matchs zu gewährleisten, besteht darin, ein Muster zu erstellen. Die Grundlage des Musters kann eine Handzeichnung sein, die auf einem Stück Pappe, einem Keksschneider oder einer Seite aus dem Malbuch eines Kindes ausgeführt wird. Kartonmuster des ausgewählten Designs müssen ausgeschnitten und auf dem Lebensmittel-sicheren Pergamentpapier zur Verwendung gelegt werden. Keksschneider können auch auf das Papier gelegt werden, obwohl Malbuchseiten unter dem platziert werden solltenPapier, damit der Bäcker das Muster leicht verfolgen kann.
Dann sollte der Koch das Muster seiner Wahl mit einem tintenfisch-sicheren Tintenstift aufspüren und die Schmetterlinge etwa einen Zentimeter (etwa 2 cm) voneinander abstellen. Dies gibt dem Bäcker viele einheitliche Schmetterlinge zum Zuckerguss, um sicherzustellen, dass sie alle identisch sind. Das Erstellen der Muster kann bis zu einer Stunde dauern, je nachdem, wie viele Schmetterlinge man braucht.
Die richtige Zeit, um alle Schmetterlings -Cupcakes zu dekorieren, hilft dem Koch normalerweise, sich gehetzt zu fühlen, und kann hastig hergestellte, unordentliche Schmetterlingsdekorationen verhindern. Auch ein Dutzend Schmetterlings -Cupcakes dauert bis zu vier Stunden, um zu dekorieren. Wenn Sie sich also einen ganzen Tag - oder sogar einige Stunden an einigen Tagen in Folge - sich selbst geben, ist es im Allgemeinen umsichtig. Unerfahrene Kuchen-Dekoratoren sollten sich gerne zwei volle Tage nehmen, wenn möglich, um die besten Schmetterlinge zu machen, diey kann.
Die Auswahl des richtigen Zuckergusss für die Herstellung von Schmetterlingen ist einer der wichtigsten Schritte, um Schmetterlings -Cupcakes zu erstellen. Fondant Sahnehäubchen trocknet normalerweise hart und steif und macht es perfekt für Dekorationen. Auch farbige Schokoladenknöpfe funktionieren gut und sind im Allgemeinen billiger als Fondant. Schokolade muss geschmolzen sein, bevor sie geleitet werden kann. Die Auswahl von Schokoladenstücken mit der Bezeichnung „Schmelzschokolade“ funktioniert also in der Regel am besten.
Plastiktüten mit einem Loch, das in einer Ecke gestoßen ist, kann schnell zu Zuckerguss-Rohrleitbeuteln werden, wenn man keinen im Laden gekauften Gebäckbeutel hat. Nachdem Sie die Taschen gefüllt haben, muss man nur jedes Schmetterlingsmuster mit Zuckerguss oder Schokolade skizzieren und dann die Flügel mit einer zweiten Farbe färben. Zahnstocher durch die Flügel können Wirbel und Muster erzeugen, während Süßigkeitenperlen und essbare Glitzer den Schmetterlings -Cupcakes funkeln und Dimension verleihen.