나비 컵 케이크를 만드는 데 가장 좋은 팁은 무엇입니까?
나비 컵 케이크는 정원 파티, 애프터눈 티 또는 여름 바베큐에 달콤하고 마지막 손길을 추가 할 수 있습니다. 이 개별 간식은 어떤 맛으로 만들 수 있지만, 일반적으로 특별하게 만드는 것은 나비 장식입니다. 매번 거의 완벽한 나비 장식을 만드는 몇 가지 팁에는 양피지 나비 패턴을 만들고, 올바른 착빙을 사용하고, 적절한 양의 준비 시간을 할당하는 것이 포함됩니다. 요리사는 또한 나비 컵 케이크에 반짝이는 케이크 장식을 추가하여 특별한 터치를 줄 수 있습니다.
모든 나비 컵 케이크 일치를 보장하는 첫 번째 방법은 패턴을 만드는 것입니다. 패턴의 기초는 골판지, 쿠키 커터 또는 어린이의 색칠 공부의 페이지에서 핸드 드로잉 일 수 있습니다. 선택한 디자인의 골판지 패턴을 잘라 내고 식품 안전 양피지 위에 놓아야합니다. 쿠키 절단기는 종이 위에 놓을 수 있지만 색칠 공부 페이지는베이커가 패턴을 쉽게 추적 할 수 있도록 종이.
그런 다음, 요리사는 음식 안전 잉크 펜으로 자신이 선택한 패턴을 추적하여 약 1 인치 (약 2cm) 간격으로 나비를 간격으로합니다. 이것은 빵 굽는 사람에게 많은 균일 한 나비를 제공하여 설탕 프로스팅으로 추적하여 모두 동일하게 할 수 있도록합니다. 필요한 나비 수에 따라 패턴을 만드는 데 최대 1 시간이 걸릴 수 있습니다.
모든 나비 컵 케이크를 장식하기 위해 적절한 시간을 할당하면 일반적으로 요리사가 서두르는 느낌을 유지하고 급히 만든 지저분한 나비 장식을 방지 할 수 있습니다. 12 개의 나비 컵 케이크조차도 장식하는 데 최대 4 시간이 걸릴 수 있으므로 하루 종일 또는 며칠 동안 몇 시간을주는 것은 일반적으로 신중합니다. 경험이 부족한 케이크 디코레이터y 할 수 있습니다.
나비를 만들기위한 올바른 설탕 프로스팅을 선택하는 것은 나비 컵 케이크를 만드는 가장 중요한 단계 중 하나입니다. 퐁당 착빙은 일반적으로 단단하고 뻣뻣한 건조되어 장식에 적합합니다. 컬러 초콜릿 버튼도 잘 작동하며 일반적으로 퐁당보다 저렴합니다. 초콜릿은 파이프를 만들기 전에 녹아야하므로 'Melting Chocolate'이라는 초콜릿 조각을 선택하면 일반적으로 가장 잘 작동합니다.
한 구석에 구멍을 뚫은 비닐 봉투는 상점에서 구입 한 생과자 가방이없는 경우 빠르게 설탕을 입히는 배관 가방이 될 수 있습니다. 가방을 채운 후에는 모든 나비 패턴을 서리 나 초콜릿으로 개괄 한 다음 날개에 두 번째 색으로 색칠하는 것입니다. 날개를 통해 끌리는 이쑤시개는 소용돌이와 패턴을 만들 수 있으며, 사탕 구슬과 식용 반짝이는 나비 컵 케이크에 반짝임과 치수를줍니다.