Quais são as melhores dicas para fazer cupcakes de borboleta?
Cupcakes de borboletas podem adicionar um toque final e final às festas de jardim, um chá da tarde ou churrascos de verão. Essas guloseimas individuais podem ser feitas em qualquer sabor, mas o que geralmente as torna especiais são as decorações de borboletas por cima. Algumas dicas para fazer decorações de borboletas quase perfeitas sempre incluem fazer um padrão de borboleta de pergaminho, usar a cobertura correta e se atribuir a quantidade adequada de tempo de preparação. Os cozinheiros também podem adicionar decorações de bolo brilhante aos cupcakes de borboleta para dar a eles um toque extra-especial.
A primeira maneira de garantir que todos os cupcakes de borboletas sejam para criar um padrão. A base do padrão pode ser um desenho à mão feito em um pedaço de papelão, um cortador de biscoitos ou uma página do livro para colorir de uma criança. Os padrões de papelão do design escolhido devem ser cortados e colocados em cima do papel de pergaminho seguro para alimentos para uso. Os cortadores de biscoitos também podem ser colocados em cima do papel, embora as páginas do livro para colorir devam ser colocadas sob opapel para que o padeiro possa rastrear o padrão facilmente.
Então, o cozinheiro deve rastrear o padrão de sua escolha com uma caneta de tinta segura para alimentos, espaçando as borboletas a cerca de uma polegada (cerca de 2 cm) de distância. Isso dá ao padeiro muitas borboletas uniformes para rastrear com glacê, garantindo que todas sejam idênticas. Criar os padrões pode levar até uma hora, dependendo de quantas borboletas necessárias.
Atribuir a quantidade adequada de tempo para decorar todos os cupcakes de borboleta normalmente ajuda o cozinheiro a evitar se sentir apressado e pode evitar decorações de borboleta bagunçadas e feitas apressadamente. Mesmo apenas uma dúzia de cupcakes de borboleta pode levar até quatro horas para decorar, portanto, dar a si mesmo um dia inteiro - ou até algumas horas em vários dias seguidos - é geralmente prudente. Decoradores de bolo inexperientes devem se sentir à vontade para levar dois dias inteiros, se possível, para fazer as melhores borboletasy pode.
Escolher a cobertura correta para fazer borboletas é uma das etapas mais importantes para criar cupcakes de borboletas. A cobertura de fondant geralmente se sente duro e rígido, tornando -o perfeito para decorações. Os botões de chocolate coloridos também funcionam bem e geralmente são mais baratos do que fondant. O chocolate deve ser derretido antes que possa ser canalizado; portanto, escolher peças de chocolate rotuladas como 'chocolate derretido' normalmente funciona melhor.
Sacos plásticos com um buraco cutucados em um canto podem rapidamente se tornar sacos de tubulação de glacê se não tiver um saco de pastelaria comprado na loja. Depois de encher os sacos, tudo o que se deve fazer é delinear cada padrão de borboleta com cobertura ou chocolate e depois colorir as asas com uma segunda cor. Os palitos arrastados pelas asas podem criar redemoinhos e padrões, enquanto as contas de doces e o brilho comestível dão aos cupcakes de borboleta brilho e dimensão.