Vilka är de bästa tips för att göra fjärilsmuffins?

Butterfly Cupcakes kan lägga till en söt, sista touch till trädgårdsfester, ett eftermiddagste eller sommargrillar. Dessa enskilda godbitar kan göras i vilken smak som helst, men det som vanligtvis gör dem speciella är fjärilsdekorationerna på toppen. Några tips för att göra nästan perfekta fjärilsdekorationer varje gång inkluderar att göra ett pergamentfjärilsmönster, använda rätt glasyr och tilldela sig själv den korrekta mängden förberedelsetid. Kockar kan också lägga till glittrande tårtdekorationer till fjärilsmuffins för att ge dem en extra speciell touch.

Det första sättet att säkerställa alla Butterfly Cupcakes -matcher är att skapa ett mönster. Grunden för mönstret kan vara en handritning gjord på en bit kartong, en kakskärare eller en sida från ett barns målarbok. Kartongmönster för den valda designen måste skäras ut och placeras ovanpå livsmedelssäker pergamentpapper för användning. Kakskärare kan också placeras ovanpå papperet, även om målarbok sidor bör placeras underPapper så att bagaren kan spåra mönstret enkelt.

Då bör kocken spåra runt mönstret efter hans eller hennes val med en livsmedelssäker bläckpenna, avstånd fjärilarna cirka 2 cm) från varandra. Detta ger bagaren många enhetliga fjärilar att spåra med frosting, vilket säkerställer att de alla kommer att vara identiska. Att skapa mönstren kan ta upp till en timme, beroende på hur många fjärilar man behöver.

Tilldelningen av rätt tid att dekorera alla fjärilsmuffins hjälper vanligtvis kocken från att känna sig rusad, och kan förhindra hastigt tillverkade, röriga fjärilsdekorationer. Till och med bara ett dussin fjärilsmuffins kan ta upp till fyra timmar att dekorera, så att ge sig en hel dag - eller till och med några timmar på flera dagar i rad - är i allmänhet klokt. Oerfarna kakedekoratorer bör känna sig fri att ta två hela dagar, om möjligt, för att göra de bästa fjärilarnay can.

Att välja rätt frosting för att göra fjärilar är ett av de viktigaste stegen för att skapa fjärilsmuffins. Fondantisning torkar vanligtvis hårt och styvt, vilket gör det perfekt för dekorationer. Färgade chokladknappar fungerar också bra, och de är i allmänhet billigare än fondant. Choklad måste smälts innan den kan röras, så att välja chokladbitar märkta "smältande choklad" fungerar vanligtvis bäst.

Plastpåsar med ett hål som är pokat i ett hörn kan snabbt bli frostledningspåsar om man inte har någon butiksköpad konditor. Efter att ha fyllt påsarna måste allt man göra varje fjärilsmönster med frosting eller choklad och sedan färg i vingarna med en andra färg. Tandpetare som dras genom vingarna kan skapa virvlar och mönster, medan godispärlor och ätliga glitter ger fjärilsmuffinsens gnista och dimension.